要吃也要美

生活需要一点仪式感

香辣小螃蟹

我蒸的大闸蟹

【韩国泡菜】用料 大白菜1500克 苹果1个 梨1个 辣椒面150克 姜50克 蒜50克 盐50克 糯米粉50克 步骤 1.白菜去根，除外面的老叶子，洗净，横切开 2.在盆内均匀的给白菜撒上盐，腌制12小时（腌制时间与放入的盐多少来定，腌至大白菜软为止） 3.苹果、梨去皮、去核，分别在榨汁机中打成汁 4.姜、蒜切末 5.小锅内倒入糯米粉 6.倒入苹果汁、梨汁，用中火熬成糊状 7.糯米糊放凉后，加入辣椒面、姜末、蒜末、搅拌均匀 8.腌好的白菜，挤去水分 9.带上手套，将辣椒糊均匀的抹在白菜上，每一片都要抹匀 10.将泡菜放入无油、无水的密封容器里，再放入冰箱，发酵3－5天即可

等我买个榨汁机。就不用天天吃水果了。天天用榨的！

面疙瘩汤

木瓜牛奶

糖醋鱼的做法

[家常美味酸菜鱼] 做法：1.黑鱼切薄片，加料酒、姜粉、鸡蛋清抓匀，腌制20分钟；2.酸菜、泡椒、干辣椒切小块、姜蒜切片；3.锅里放油，爆香姜蒜片、花椒，放干红辣椒、酸菜、泡椒一起翻炒出酸味；4.放鸡汤，加盐、糖调味；5.大火烧开后，下鱼片，轻轻滑开至鱼片煮熟，撒葱花出锅即可。（转）

【柠檬水的正确泡法】夏天到了，柠檬泡水喝很有益健康。它富含柠檬酸、苹果酸、维生素C、钾、钙、镁、磷等成分，切片泡水更利于营养物质释放。怎么泡？①选鲜柠檬；②水温60℃-70℃；③一大片带皮柠檬泡一升水；④加点蜂蜜或白糖更好。营养专家告诉你如何泡柠檬水。

【素炒时蔬】山药，莲藕，芹菜，红椒，胡萝卜，西兰花洗净切成大小差不多的形状和薄厚，坐水焯蔬菜，焯时放一些盐和油，这样出来会颜色更艳丽和油亮，兑汁，碗里放一些水，盐，白糖一点，淀粉少许调匀，锅内少许油，不用烧太热，温就可以，下焯好的菜，炒两下立刻下汁快速炒匀起锅。

#安利好货#空罐记～伊姬麦琪（Egyptain Magic）原名埃及魔法膏。祛痘除疤，修复滋养，质地油腻，不建议白天使用，睡觉前涂抹薄薄的一层即可，消炎祛痘，保湿滋养非常好，28天恢复细嫩肌肤

「苹果酱」材料：苹果，冰糖，柠檬汁。 步骤： 1.苹果去皮切成小丁，苹果量1/3的水，和苹果量1/6的冰糖， 一起放入锅中小火炖一个半小时。 2.中途变的稍稍粘稠时需要勤搅拌，苹果软烂时用勺子压烂一半的果肉。 3.最后临出锅时加少许柠檬汁调味。 tips: 1.用酸味重些的苹果熬酱会比较好，就能把滴柠檬汁这个步骤省去了。 2.这个方法主要是想要保留果粒的口感所以没用搅拌机，如果喜欢细致的口感可在苹果煮软后用搅拌机打碎 再倒入锅中煮至粘稠。

【椒香鸡翅】 主料：鸡中翅；调料：盐、生抽、辣椒粉、白胡椒粉。 做法： 1．洗净的鸡翅两面都划上两刀；2．加入少许盐、生抽、料酒，拌匀后腌制2小时； 3．鸡翅放入微波炉中火3分钟；4．洒上白胡椒粉和辣椒粉； 5．再入微波炉中火4分钟； 6．取出鸡翅，最后再洒一点白胡椒粉即可。

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