小甜心

香芒双皮奶 食材：鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g 做法：1、牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉2、用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶3、倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤进打散的蛋白，搅匀4、蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可5、芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦 ！

芒果糯米糍 食材：牛奶150g、糯米100g、芒果半个、椰浆25g、水25g、砂糖水、粟粉30g、植物油10g 步骤：1、准备材料2、所有材料倒在一碗内搅拌至无颗粒的粉浆3、水开后，上锅蒸15分钟4、放凉后放入冰箱冷藏20分钟5、准备芒果和荔枝，芒果一半切粒，一半做成芒果泥6、先用保鲜膜滴几滴凉开水抹开，再加入糯米粉团，加入芒果泥和芒果粒，拉起保鲜膜，裹出形状7、去掉保鲜膜，粘上椰丝即可。.

芒果冰激凌 食材：芒果 500G、鲜奶 500ML、砂糖 适量 步骤：1、先把材料都给备好了。2、把芒果剥皮去掉核再搅成芒果泥3、鲜奶用小火加热大概10分钟的样子.放凉准备等下用4、做好的芒果酱和牛奶。5、把芒果倒进鲜奶中混合均匀.再倒进保鲜盒里,要盖好盖子哦,进冰箱冷冻6、再每隔30分钟搅拌一下,最少要搅4次,一定不能偷懒的啦.最后搅完一次后,再冷冻4.5个小时.就可以吃啦