小吃货

磨砂蛋糕

整蟹

『日式抹茶布丁』 材料：牛奶200g，淡奶油150g，白砂糖30g，抹茶粉10g，吉利丁片5g 方法： 1.抹茶粉过筛备用 2.吉利丁片冷水泡软 3.锅中倒入牛奶，淡奶油，白砂糖一边加热一边搅拌，至糖融化 4.锅中加入过筛的抹茶粉继续搅拌均匀，关火 5.将泡软的吉利丁片拧掉水分，放入抹茶奶液中搅拌均匀至吉利丁片完全溶解，放室温冷却 6.在容器中铺上锡纸 7.将冷却的布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏过夜

【蜂蜜凹蛋糕】做法：1.模具垫上油纸 烤箱预热170度 准备够大的锅烧热水 水温不超过40度不要烫手就行2.鸡蛋和蛋黄隔着温水 加入糖粉和蜂蜜打发 高速一直打到浓稠 提起后滴落的蛋糊不会很快消失就行3.把低粉筛入再滴几滴香草精去蛋腥味4.上下翻拌均匀至无面粉颗粒5.将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内6.170度 上下火中下层烤12分钟就行了~

「樱花冻」材料：樱花，吉利丁片2片，水200g ， 蜂蜜，冰糖，粉色食用色素。 步骤：1.将吉利丁片用冷水泡软，备用。 2.取4-5朵樱花，温水泡开。 3.将冰糖放入水中，煮开熬化后放两勺蜜，停火加入泡软的吉利丁，再用牙签沾取一点点色素，加入。 4.倒入布丁模具中，摆好樱花造型后放入冰箱冷藏定型。 5.食用的时候取出就ok了，再投上几朵盐渍樱花入温水中，泡上一杯美美的樱花茶，独享下属于你自己的美好下午时光吧~

『抹茶熔岩蛋糕』 用料   黄油40g 黑巧克力60g 细砂糖40g 鸡蛋1个 抹茶酱50g普通面粉150克 做法   将黑巧克力放入大碗，隔水加热，搅拌至融化。切成小块的黄油和细砂糖倒入碗中，不断搅拌至蛋糕糊丝滑，停止加热，蛋糕糊中打入鸡蛋，轻轻搅拌后再加入面粉，彻底搅拌均匀，保证蛋糕糊丝滑无颗粒；蛋糕糊冷藏30分钟， 挤入抹茶酱，烤箱预热230度烘烤8分钟。

【芝士热狗】1.火腿肠用刀划些口子，然后放到热水里泡1分钟；2.把面包切成方块，在上面放上芝士和火腿，然后卷起来，插上竹签；3.沾蛋液再沾面包屑，再重复沾一次，下油锅炸至金黄；4.挤上番茄酱或者你喜欢的酱料即可~

辛拉面炒年糕

#快手早餐#【创意面包新吃法】给自己的早餐多一点浪漫吧！1.面包中心挖个洞；2.打个鸡蛋；3.让鸡蛋填满整个面包圈；4.鸡蛋快熟的时候放上火腿；5.再盖上芝士，这样又好吃，还有粘合作用；6.盖上面包用铲子慢慢压，刚开始会有点儿困难，慢慢就能把面包塞进去啦~7.翻个~把另一面煎到两面焦黄就可以吃咯~

2015.11.29早餐记录：蔬菜浓汤，烤法棍片、玉米，猕猴桃

【香炸藕夹】千锤百炼得一美味！！！