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糖醋里脊: 1.猪里脊切条,用适量盐、白胡椒、姜汁、蛋清腌制十分钟; 2.腌好的里脊滚生粉,热油锅,炸至生粉变色,微微发金黄时关火,去油装盘; 3.取番茄酱,薄薄打匀在锅底,将淀粉与水混合,大火烧开番茄酱后倒入淀粉水,均匀搅拌混合; 4.倒入炸好的里脊,翻炒上酱,出锅撒白芝麻。
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笔尖下的美食,超赞的食物手绘作品,画出来...
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会画画的吃货才是好吃货。作者:Sly
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