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在过去的十年里，俄罗斯和波兰这些东欧国家的花卉消费市场均有不俗的表现。尽管绝对的花卉和植物消费总量并不是很高，但高薪阶层消费群体表现出来的消费潜力以及不断扩张的花卉市场都说明花卉消费未来前景光明。今后几年，这些国家以及中欧和东欧国家的花卉销售每年都将有平均5%至10%的增长幅度。在一些东欧国家，街头小摊、市场和售货亭是鲜切花的主要销售渠道。