美食

料理食谱

【面包布丁】 1.吐司片切小块，表面涂蛋液。烤箱180度烤10分钟 2.牛奶加糖，放入奶锅中加热拌匀。鸡蛋打散，与淡奶油一起加入牛奶中，搅拌均匀即成布丁液 3.烤碗底部铺一层面包丁，倒入一部分布丁液，让面包丁充分吸收布丁液 4.撒上蔓越莓干和蓝莓干，然后再铺上一层面包丁，倒入布丁液，再撒少许蔓越莓干和蓝莓干 5.烤碗放入烤盘，烤盘中加上热水，放入烤箱 6.烤箱预热175度，烤30分钟即可。烤好后还可以加上水果

【创意又超级好吃的料理】转给身边的吃货们，让那个会做的人做给你吃。

焦糖流油滴南瓜干，方子来啦~ 超级快手美味

【西班牙土豆煎蛋饼】1.土豆切薄片，洋蔥切粒，鸡蛋打散；2.在锅中加入少许油，下入土豆片，7成熟后加盐，胡椒粉；3.加入鸡蛋液中；4.小煎锅抹油，将鸡蛋液和土豆一起倒入锅中，薄薄的一层就好不需要翻动，这样做出来的底部脆脆的，上面鸡蛋很绵软。

[豉香虎皮蛋] 用料：鸡蛋4个、豆豉15g、指天椒2个、大蒜2瓣、小葱1棵、生抽10ml、料酒10ml、白糖2g、盐少许、油适量 做法：1、锅中的水大火烧开，放入鸡蛋调中火煮8分钟后捞出用冷水冲凉，剥壳备用;2、锅中倒入适量油，油温7成热时，放入鸡蛋;3、鸡蛋炸至外皮焦黄起皱后捞出，对半切开;4、炒锅留少底油，下蒜末、指天椒和豆豉炒香，放入虎皮鸡蛋，调入生抽、料酒、白糖和盐拌炒均匀即可出锅。

【蜂蜜棒棒翅】用料：鸡翅根 8-10只、蜂蜜 15g、美味鲜酱油 20g、 蚝油 12g、味霖 15g（或米酒）、蒜 2瓣（磨成蒜泥）、匈牙利红椒粉 5g、番茄酱 10g、蜂蜜 一大勺，蜂蜜水、温水 1小勺，蜂蜜水-----做法 ： 1.鸡翅根用刀在根部切一圈，切断筋和肉 2.然后用手将鸡翅肉往下扒到底。如果不好扒，用刀沿着骨头向下刮即可 3.将腌料拌匀 4.均匀的涂抹在鸡翅上。建议至少腌制3小时以上至过夜（天气颜色要放冰箱哟） 5.将烤箱预热200度，鸡翅骨头根部包上锡纸（防止烤的焦糊难看也方便拿取食用） 6.入烤箱烤约20分钟左右，中间可以取出烤盘

冬宫阴汤

#饮料外貌控#40度的炎热，一杯莫吉托～～爽啊

莫吉托（mojito) 材料：白朗姆酒60ml 新鲜薄荷叶6-8片 青柠一个 糖浆20ml 苏打水 冰块 制法：薄荷叶放入雪克杯中 取半个青柠榨汁 加入糖浆轻轻捣碎（这次薄荷被我捣得太碎了 喝的时候会有薄荷叶从吸管上来.. 虽然我会把它当作蔬菜吃掉=。=） 再加入朗姆酒和碎冰shake （碎冰可以用搅拌机或者捣棒..建议前者 我用捣棒碎了好久..好累 还碎不均匀） shake完毕倒入长饮杯中（我对长饮杯的理解就是够大 所以选了个600ML的红酒杯 有脚的杯子会比较好看） 用苏打水补足剩余即可

#食堂对决#木桶扒饭

木桶扒饭#食堂对决#