喂饱自己

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【芒果白雪黑糯米】芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25克。做法:1. 黑米浸泡2小时后,倒入电饭锅内。2. 加细砂糖,加水没过黑米3厘米,按下煮饭键,煮好。3. 黑米饭凉后,搓成圆球。4. 冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出现泡沫。5. 倒入甜品碗里,将泡沫轻铺在表面。6. 将切好的芒果肉摆在碗中即可。
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【虾仁蒸豆腐】做法:1.大虾处理干净,用料酒、胡椒粉腌10min;2.日本豆腐切均匀的厚片,大蒜切片,葱切丝;3.蚝油、酱油、香油、糖、淀粉、水调好芡汁;4.锅放少许油,3成热倒入虾仁翻炒;5.入蒜瓣及葱丝,倒入芡汁翻炒;6.倒日本豆腐,翻动炒锅,将料汁盖住豆腐即可~
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最爱牛奶炖蛋了
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【双椒千叶豆腐】做法:1.准备好所有食材,千叶豆腐洗一下,切成片状。2.青红椒也洗干净切好备用。3.锅中放油,放入葱花煸炒出香味。4.放入千叶豆腐,倒入少许酱油,煎至有点膨胀。5.放入青红椒,再加入适量盐调味, 淋入适量清水。6.待汤汁收干,淋入少许水淀粉勾芡即可出锅。
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【DIY巧克力慕斯】 用料:牛奶125毫升、鸡蛋黄1个、吉利丁2片、巧克力(黑)80克、淡奶油100克白砂糖15克、朗姆酒15毫升。 1.吉利丁片放入冰水中泡软2.将牛奶倒入锅中,加热至80度3.蛋黄、细砂糖倒入另一盆轻轻搅拌至微白,再将牛奶锅中的液体加入拌匀4.将拌好的牛奶倒回空的锅子里,此时锅内呈现有小气泡状态5.以小火加热至大约80度,煮至小气泡全无6.加入泡软的吉利丁拌匀融化7.将巧克力放入另一盆中,加入牛奶液,静置一会使巧克力融化,拌匀8.将鲜奶油打发,然后与巧克力牛奶糊拌匀,再加朗姆酒拌成慕斯糊9.将慕斯糊倒入容器中,放冰箱冷藏至凝固。表面稍加装饰即可。
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米饭冰糕。用料:剩米饭1碗 酸奶1瓶 苹果1个 白糖适量 1.准备好米饭一碗。2.一瓶酸奶和一个苹果。3.苹果洗干净去皮,切成小块。4.把所有的材料放入搅拌机里面。5.开始搅拌。 6.搅拌均匀之后,加入适量的白糖。7.搅拌好了。8.倒入冰格里面。9.放在冰箱里冷冻两个小时。10.两个小时后,从冰箱里拿出来。11.加入点果酱,味道酸酸甜甜的,很好吃。要快点吃,要不然就融化了。
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朱古力哈斗
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椰子里的冰淇淋
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和姑姑一起做滴豆腐
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【茶香烤肉】食材:五花肉、生菜、配料:绿茶、生抽、胡椒粉、椒盐、孜然粉、辣椒粉、蒜瓣、做法:新鲜五花肉洗净.切成1.5毫米左右厚度的薄片(可提前冷冻.待五花肉半解冻状态最易切薄片)取适量绿茶.用水温85度左右的水冲泡.待茶水自然冷却后.倒入五花肉肉片中腌制3—4个小时.将茶叶和茶水倒出.倒入适量生抽.放入胡椒粉、椒盐、孜然粉、少许辣椒粉调匀.平底锅加热.将肉片均匀摆入锅中中小火煎制.将油煸出两面金黄后即可出锅.搭配生菜、蒜瓣或汁料食用。
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10分钟快手早餐------煎火腿奶酪蛋卷 原料:鸡蛋4个、火腿1片、西红柿1/4个 调料:奶酪丝20克、白胡椒粉1/4茶匙(约 1克)、盐1/2茶匙(约3克) 做法:1把西红柿洗净,切成2cm的小丁,火腿切成3cm长,1cm厚的丝。 2鸡蛋打成蛋液后,加入盐,白胡椒粉拌匀。3锅加热后倒入油,放入火腿丝和西红柿丁煸炒20秒,转成小火后,倒入蛋液,轻轻的将蛋液炒至底部快要凝固,但表面的还有少许流动的蛋液时,倒入奶酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷即可。4盛出后,切成小段儿,可以直接吃,也可以蘸一些番茄酱,辣椒仔或鲜酱油食用。
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