餐饮杂烩

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油茶汤
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武汉三鲜豆皮
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武汉三鲜豆皮
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武汉三鲜豆皮
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武汉三鲜豆皮
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很可爱的手绘,葡萄酒的酿造过程~
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生活中的创意无处不在,留心生活中的小细节,你将收获意料之外的乐趣,意大利设计师Cinzia Bolognesi在早晨喝咖啡,竟喝出了不一样的灵感,他用咖啡杯,蔗糖等作为材料,桌面为背景,描绘出了一幅幅栩栩如生的作品,这样的效果太棒了![心]
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【法式三明治】Sandwich au Jambon et fromage 原料:法棍半根 奶酪2片火腿2片鸡蛋一个西红柿半个 生菜3片 蛋黄酱少许 做法:1)鸡蛋煮熟。将法棍切成一半,再从侧边将法棍切开3/4。2)将生菜和西红柿洗净。西红柿,鸡蛋,火腿和奶酪切片。3)将生菜,西红柿片,鸡蛋片,火腿片,奶酪片加入法棍中,挤上一些蛋黄酱即可。
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【热松饼】做法简单,无论淋上蜂蜜还是果酱,或者切块黄油涂顶在上面都可爱且美味。当早餐、早午餐或是下午茶点心,都是再合适不过的小甜蜜。
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【迷你甜甜圈】原料(海绵蛋糕):大个鸡蛋2个、面粉60克、砂糖50克、牛奶10克、无盐黄油15克 装饰:黑白巧克力、食用色素、装饰糖珠、杏仁片、烘焙巧克力豆等 做法: 1、鸡蛋打入无油无水的干净盆中,加入白砂糖,用电动打蛋器打发至蛋液膨胀数倍,划痕不会消失 2、筛入低粉,用刮刀上下切拌均匀至面粉无颗粒,牛奶和黄油微波几秒至完全融化,稍凉后加入蛋糕糊中 3、切拌均匀后,倒入裱花袋中,挤到甜甜圈模具中,七、八分满,烤箱预热175度,中层12—15分钟即可拿出 4、取出甜甜圈,放凉后备用,隔水融化黑白巧克力,将甜甜圈一面沾满巧克力,随个人喜好装饰
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土豆披萨饼的做法: 土豆洗净去皮切细丝,水腿切小片, 洋葱、胡萝卜切丝,青椒切圈。(可以用柿子椒)。 将材料除去火腿片和青椒外放入容器内加鸡蛋面粉调料搅拌均匀, 平底锅加适量油加热,倒入土豆糊摊成饼, 在饼上洒入火腿片和青椒圈,再码上一层马苏奶酪, 开小火,盖上锅盖煎至奶酪丝融化盛出即可
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【韩式辣酱炸鸡】做法:1.将鸡翅洗净擦干水分,在表面用叉子戳小洞,使其更好的入味,加入盐、黑胡椒、姜末、蒜蓉、料酒、充分拌匀后冷藏俺制1小时以上。2.腌制好的鸡翅加入一小个鸡蛋,拌匀鸡翅裹上蛋液,鸡翅均匀裹上一层面粉备用。3.锅中倒入适量油,加热至筷子放入时冒出泡泡时就可以放入鸡翅,中火炸5分钟,捞出复炸一次。4.取一平底锅,加油小火加热后倒入蒜蓉,洋葱碎,翻炒出香味,加入番茄酱,韩式辣酱,酱油,糖浆一起慢慢搅拌。5.将辣酱搅拌至浓稠时倒入鸡翅,均匀裹上酱料,最后撒上一把香芝麻,拌匀即可。
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