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【香菇油饭】1.干香菇泡软,切成小丁;虾皮洗净;2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟,再焖20分钟;煮饭的时候准备调味料;3.调作料:料酒、生抽、老抽、糖、盐放入小碗中,加入80ml清水混合;4.锅内倒油烧热,加入香菇丁和虾皮翻炒,再倒入调味汁,中小火煮3分钟,剩少许汤汁时关火;5.将煮好的米饭放入锅中搅拌均匀即可。
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【豆沙南瓜饼】( ̄^ ̄)ゞ
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【糖醋脆皮豆腐】1.将老豆腐表面的水份擦干切成厚片,锅中油热后把豆腐放入煎制。2.两面都煎制金黄后捞出,控油。3.拿一小碗,加番茄酱、糖、酱油、香醋、食盐、胡椒粉,充分搅拌均匀。4.炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香,加入适量的水烧开。5.倒入煎好的豆腐,炒至汤汁收干即可出锅装盘。
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糖醋脆皮茄子的做法:原料:茄子;蒜薹;胡萝卜;低筋面粉;鸡蛋;葱;调料:番茄酱;蚝油;糖;醋;油;步骤:茄子洗净刮去表皮,切成条状,撒1小勺盐拌匀,腌制10分钟低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水,调成稀稠适中的面糊;腌好的茄子将杀出的黑水倒去,放入面糊中调拌均匀,使每根茄子都沾满面糊;锅中油烧至六七成热,将沾满面糊的茄子放入锅中炸,炸至茄子金黄酥脆即可捞出控油;5一勺番茄酱、一勺醋、一勺蚝油、3勺糖,2勺水调成料汁,(这里的勺是指5毫升)胡萝卜、蒜薹切丁、葱花切碎备用,6锅中少许油烧热,油热后,下蒜薹和胡萝卜煸炒,放入葱花爆香,倒入料汁,小火加热,料汁冒泡后,加入炸好的切条下锅翻炒,使每根切条均
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【葱油拌面】1.碗中倒少许酱油蚝油麻油当底料 2.将面煮好过凉水倒入酱料碗中撒上葱花(面的煮法是水烧开下面,水再开加半碗水,再烧开捞出面过凉水)3.锅中倒油中火加葱段熬葱油直到葱段变黄 开大火提高油温 4.油温上升后把熬好的葱油浇到葱面上 5.拌面 就可以啦~可以根据自己喜好加辣椒油等~特别香~好吃到哭~#窝里蹲速食#
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#窝里蹲速食#最简单。。煮方便面,居家旅行必备,想加什么就加什么,而且不管加什么都好吃!
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辣白菜豆腐汤】 制作: 1、取若干辣白菜,加上清水 2、放炉具上煮滚,转小火煮一会儿 3、依次放入泡发的香菇和豆腐,煮一会儿 4、最后放入胡萝卜片和金针菇,煮滚后试味 辣白菜本身很咸, 根据个人口味往汤里加点盐调味即可
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