吃货不是一只猪

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『俄罗斯美食 松饼』俄罗斯美食欧拉季益是传统俄式松饼。有栉瓜、猪或牛肝等咸口味,也有苹果,开非尔等甜口味。
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『俄罗斯美食 单片三明治』源于德国的单片面包三明治可搭各种配料,现为俄罗斯美食中常见的早、午餐或点心。用黑面包与奶油制成的单片三明治,色彩对比强烈,引人注目。其微酸的口感适宜与鱼、莳萝蛋黄酱等配合。此道菜低胆固醇,并富含钾和磷。
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❀【花酒 甜品】❀ 『梨花酒』用料:梨花 200克 米酒 1000毫升 做法 :梨花冲洗干净,泡入米酒,密封避光保存三个月可以喝了。
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【9款日式点心做法合集】以前只要菜菜一发日式点心的图,一定迷倒一大片哇哈哈,日式点心小清新,你们会爱不?| photo by DIY达人
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【紫苏饭团】小小的饭团散发紫苏特有的香气,清香满口还在舌尖留下丝丝辛辣的余味 【材料】米饭400g、紫苏叶50g、日式泡姜50g、白芝麻15g、寿司醋30ml 【做法】1 刚出锅的米饭盛入木盆,边淋入寿司醋边用木勺翻拌均匀,待米饭温度降至比手温略高,用保鲜膜盖好 2 紫苏叶切成大块,泡姜控干汁液。白芝麻用小火快速翻炒至微黄后盛出 3 将卷帘平放,铺上一层保鲜膜后在上面铺一层1cm厚的米饭,用木勺压平压紧 5 在靠近自己的一端摆上紫苏叶、摆上泡姜,从这端开始卷起,尽量将米饭卷紧 6 用一把快刀蘸上冷开水,将筒状饭卷切成2cm厚的段,撒上熟白芝麻
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【DIY日式抹茶巧克力】原料:白巧克力:120G, 鲜奶油:40ML,抹茶:1大勺。做法:1、鲜奶油倒入小锅,小火加热,关火;2、白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化;3、把抹茶1大勺倒入,拌均后,倒入方型容器中;4、入冰箱冷藏2小时左右,凝固后切方块,均匀沾层抹茶即可。
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日式点心,樱花红豆麻糬。
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水煮蛋轻松熊 - ゆで卵でリラックマ&コリラックマ 转自:http://ameblo.jp/gurea-kyaraben/entry-11101251390.html 步骤翻译有稍许改动以便理解
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小鸡饭团 - コロコロ♪俵deヒヨコちゃん 转自:http://cookpad.com/recipe/1670032 步骤翻译有稍许改动以便理解
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可可车轮饼 材料 日式车轮饼皮面煳500公克,可可粉10公克,奶油布丁馅适量,咖啡浓缩液适量 做法 1.放入可可粉于日式车轮饼皮面煳中,用刮刀充分拌匀,即为可可面煳。 2.取一钢盆放入奶油布丁馅,加入咖啡浓缩液充分拌匀,即为咖啡奶油布丁馅。 3.将烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄奶油,将可可面煳略拌后倒入烤模的凹槽内(约6分满),再用桿面棍旋开面煳,然后待面煳冒出孔洞稍膨胀后,即可填入适量咖啡奶油布丁馅。 4.再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满),等面煳呈形即为底部,再用尖锥挑起作法3,快速盖在底部上面,以小火继续烧烤,一面烤约2分钟后再翻面烤至上色,至饼皮完全离模即可取出
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【作坊】日式蛋包飯做法..
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吐司蛋卷 - 吐司一片切四边,用擀面杖轻擀薄,放上香蕉(榴莲等其它水果均可),用寿司帘卷起(卷好后压一下,定型,不要急于打开),裹上蛋液(可以加入少量牛奶),平底锅内少油煎熟,取出,切段,装盆。配个冰淇淋球可做下午茶点。
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【土豆寿司泥】1、土豆削皮切块,加奶油,微波炉高火转8min。2、锅里加没过鸡蛋的水,水开后8min取出放凉。3、用勺子将土豆碾成泥,加入蛋黄碾,搅匀。4、加切好丁的蛋白和腊肠搅匀,中间加盐调味。5、将土豆泥捏成粗条,用生菜叶包好。6、在蒸锅中蒸30秒,取出切块即可。
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辣味五花肉寿司:材料 1.米饭三两2.紫菜条3.胡萝卜丁少许、青瓜丁少许、日本萝卜丁少许4.肥瘦均匀的五花肉片150g5.香油少许、盐适量6.辣椒酱适量、糖稀少许、白糖、酱油、百花清酒少许做法30分钟 1.捏饭团:米饭里+材料2+材料5搅拌均匀后捏成容易进口的大小2.拌辣椒酱:把事先准备好的材料6搅拌均匀3.煎五花肉:在五花肉片的表面用拌好的辣椒酱涂抹均匀,再用不粘锅用文火煎熟(注:辣椒酱容易糊,勿用大火),煎好之后切成刚好之后切成刚好盖住饭团的大小4.把捏好的饭团上面盖上煎好的五花肉再用切好的紫菜条固定住这道菜就算完成
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可爱的饭团,寿司
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{ 6.23 }日式亲子丼。(做法:①鸡腿去骨,洋葱切丝,打蛋要保留蛋黄和蛋白分明②调料汁:半碗水+盐+酱油+料酒+砂糖+清酒③无油,中火煎黄鸡肉皮,切小块备用④料汁水加洋葱丝煮沸,放鸡肉块煮熟⑤蛋液分两次倒入锅中焖熟⑥菜盖在热饭上,加葱丝。)老菜谱再发一次~ 个人公众微信号每日更新,想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ノ♥
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【日式酱油拉面】原料 日式拉面(细)适量 ,鸡骨汤适量,日本酱油适量,豆芽少许,豆苗少许,鸡蛋1个。 步骤 1、鸡汤底放入日本酱油、特制调味料、盐烧开放入碗中。 2、 生鸡蛋煮成7分熟,从中间一分为二。 3、(细)日本拉面煮熟,放入汤内。 4、将焯熟的豆芽、豆苗装饰在面上,放上鸡蛋。
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「日式寿司卷」材料:米,海苔,黄瓜,胡萝卜,酱萝卜,三文鱼肉,起司,寿司醋。步骤:1.将米煮好之后加入寿司醋拌匀并且放凉。 2.将准备食材都切条备用。 3.将饭铺在海苔上,再放上喜欢的食材。 4.将寿司卷起之后切小段,完成。
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日式和果子----关东风味樱饼用料:豆沙200G 熟芝麻 一小把 糯米粉 12克 面粉 120克 细砂糖 30克 色素几滴 做法1.200克红豆泥加入适量的熟芝麻加入适量的花瓣 再逐个做成大小适中的豆沙球 做法2 (年糕皮)1.盆里放入12克的糯米粉 2.到入180cc水搅拌 3.筛入120克面粉 4.加30克细砂糖搅拌均匀 5.面糊过筛,分2份 6.1份面糊里加色素,1份白色,1份粉红色 7.不粘锅不放油,烧热,小火,放入一匙面糊,抹平 8.再加上几瓣花瓣,约五十秒翻个个儿烙另一面 9.不要烙糊了,烙好一个用保鲜膜包好 10.包上红豆芝麻花馅,装盘
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