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韭菜鸡蛋馅饼

土豆炖鸡块

香辣土豆炖鸡

红薯

红薯

红薯

红薯

西湖牛肉羹

【香脆虾】食材 半斤虾（去壳，去内脏），甜椰丝，面粉，半茶匙盐，半茶匙胡椒，2个鸡蛋，1杯面包糠，植物油。 步骤 1、准备3个碗，将面粉，盐和胡椒粉混合在一个碗中，鸡蛋打在另一个碗中，面包糠和椰丝放在第三碗中。 2、将虾一个一个浸到面粉里，拿出再浸在鸡蛋液里，再拿出浸在面包糠和椰丝中，然后取出放在盘中备用。 3、往锅中加入足够多的油，放入虾，煎到两面金黄，盛出备用。 4、将虾放在盘中，在盘中放入纸巾吸掉多余的油，吃的时候可以蘸任何喜欢的酱。

【虾仁豆腐羹】1.将虾仁、豆腐放入搅拌机打成泥2. 虾仁豆腐泥倒入盆中，加1只蛋清，少许盐和五香粉搅拌均匀3. 锅里放入温水，用小勺挖虾仁豆腐泥到水中4.虾仁豆腐泥制成丸后，小火加热到微沸腾5. 加入玉米粒，红椒粒，香葱，少许盐和鸡精调味，最后用湿淀粉勾芡，待汤汁变成羹状即可。

【冰糖银耳雪梨羹】原料：冰糖、银耳、雪梨、红枣、枸杞；做法：1.银耳冷水泡发，撕掉根部，撕成小朵，雪梨去皮切小块，备用；2.将撕好的银耳、冰糖、切好的梨、红枣和枸杞放在锅里，加适量的凉水，炖煮至开锅，改成文火炖煮；3.待汤熬至黏黏的，即可。

【菠萝炒饭】【用料】菠萝一整只，隔夜干饭一碗，豌豆一大把，胡萝卜丁若干，肉丁或培根香肠之类若干，其他你喜欢的调味品【做法】1、菠萝从中间剖开，挖出果肉切丁，用盐水浸泡备用。2、烧开水将豌豆，胡萝卜丁焯熟备用。3、将肉丁炒熟放入米饭翻炒。4、放入鸡蛋液翻炒。5、放入豌豆，胡萝卜丁、菠萝丁和盐、糖等调味品翻炒。6、起锅装入菠萝壳。

「养颜羹」食材：核桃仁，杏仁，腰果，红枣，枸杞，小木耳，生粉，冰糖，清水。 步骤：1.核桃仁浸泡在清水中约一小时。 2捞出核桃仁切丁，红枣去核切丁，腰果切丁，备用。 3.净锅注清水，加核桃丁、红枣丁、腰果丁、小木耳、杏仁，煮沸。 4.加冰糖煮会，再放入枸杞继续煮约20秒。 5.取一干净小碗，加10茶匙生粉，加少量清水，搅拌成糊。 7将糊缓缓加入锅中 6.一边倒糊一边搅拌，保持武火，起大泡，熄火。出锅，小心烫嘴哦。 tips:1.核桃仁带涩感，泡水是为了除涩。浸泡、切丁，可以提前一晚准备好，这样煮的时候就很快，只要几分钟就搞定了。 2.可将小木耳换成银耳，还可加入马蹄或雪梨。 3.汤羹的稀稠度依个人喜欢而定。 4.天气冷，早上出门前喝一碗热气腾腾的核桃红枣羹，暖胃又养胃，补血且美容。