我的美食

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照烧鸡腿饭
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烤羊腿
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烤鱿鱼
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水果树
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1、备原料。 2、巧克力加黄油隔水融化,混合均匀,晾凉备用。 3、鸡蛋打散加糖打至发白,有丰富气泡。 4、巧克力和黄油混合液加入到蛋糊里。 5、加入朗姆酒,搅拌均匀。 6、筛入低粉。 7、翻拌均匀。 8、倒入耐热容器7分满,烤箱预热上下火210-220度。大的烤碗10分钟,小的7分钟,纸杯6分钟,我是这样,小烤碗有点不太爆浆,大的效果最好!因容器大小厚度及烤箱脾气适当调节时间,温度必须要高温的!
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1、准备坚果、巧克力、棒棒糖纸棒。坚果烤熟切碎备用,棒棒糖纸棒喜欢的话可以装饰成彩虹色。 2、把巧克力放入容器,隔水融化(55度左右),然后晾凉一点。 3、取一张油纸,剪四个鸡蛋大小的心形纸片。 4、融化的巧克力装进裱花袋。 5、剪开一个小口,随意淋在心形纸片上,底下垫一大张油纸。(淋在心形纸片外面也没关系,揭油纸的时候多余的就掉了。裱花袋剪口的大小可控制棒棒糖片的薄厚,口小出来的就薄,拿起来通透好看一些。相对就脆一些,注意不要揭纸的时候别弄断了。) 6、趁热撒上坚果碎。 7、连纸一起垫个平盘放冰箱冷藏半小时。 8、揭了油纸片,巧克力坚果棒棒糖就完成啦!
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1、准备坚果、巧克力、棒棒糖纸棒。坚果烤熟切碎备用,棒棒糖纸棒喜欢的话可以装饰成彩虹色。 2、把巧克力放入容器,隔水融化(55度左右),然后晾凉一点。 3、取一张油纸,剪四个鸡蛋大小的心形纸片。 4、融化的巧克力装进裱花袋。 5、剪开一个小口,随意淋在心形纸片上,底下垫一大张油纸。(淋在心形纸片外面也没关系,揭油纸的时候多余的就掉了。裱花袋剪口的大小可控制棒棒糖片的薄厚,口小出来的就薄,拿起来通透好看一些。相对就脆一些,注意不要揭纸的时候别弄断了。) 6、趁热撒上坚果碎。 7、连纸一起垫个平盘放冰箱冷藏半小时。 8、揭了油纸片,巧克力坚果棒棒糖就完成啦!
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1、准备坚果、巧克力、棒棒糖纸棒。坚果烤熟切碎备用,棒棒糖纸棒喜欢的话可以装饰成彩虹色。 2、把巧克力放入容器,隔水融化(55度左右),然后晾凉一点。 3、取一张油纸,剪四个鸡蛋大小的心形纸片。 4、融化的巧克力装进裱花袋。 5、剪开一个小口,随意淋在心形纸片上,底下垫一大张油纸。(淋在心形纸片外面也没关系,揭油纸的时候多余的就掉了。裱花袋剪口的大小可控制棒棒糖片的薄厚,口小出来的就薄,拿起来通透好看一些。相对就脆一些,注意不要揭纸的时候别弄断了。) 6、趁热撒上坚果碎。 7、连纸一起垫个平盘放冰箱冷藏半小时。 8、揭了油纸片,巧克力坚果棒棒糖就完成啦!
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1、准备坚果、巧克力、棒棒糖纸棒。坚果烤熟切碎备用,棒棒糖纸棒喜欢的话可以装饰成彩虹色。 2、把巧克力放入容器,隔水融化(55度左右),然后晾凉一点。 3、取一张油纸,剪四个鸡蛋大小的心形纸片。 4、融化的巧克力装进裱花袋。 5、剪开一个小口,随意淋在心形纸片上,底下垫一大张油纸。(淋在心形纸片外面也没关系,揭油纸的时候多余的就掉了。裱花袋剪口的大小可控制棒棒糖片的薄厚,口小出来的就薄,拿起来通透好看一些。相对就脆一些,注意不要揭纸的时候别弄断了。) 6、趁热撒上坚果碎。 7、连纸一起垫个平盘放冰箱冷藏半小时。 8、揭了油纸片,巧克力坚果棒棒糖就完成啦!
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1、准备坚果、巧克力、棒棒糖纸棒。坚果烤熟切碎备用,棒棒糖纸棒喜欢的话可以装饰成彩虹色。 2、把巧克力放入容器,隔水融化(55度左右),然后晾凉一点。 3、取一张油纸,剪四个鸡蛋大小的心形纸片。 4、融化的巧克力装进裱花袋。 5、剪开一个小口,随意淋在心形纸片上,底下垫一大张油纸。(淋在心形纸片外面也没关系,揭油纸的时候多余的就掉了。裱花袋剪口的大小可控制棒棒糖片的薄厚,口小出来的就薄,拿起来通透好看一些。相对就脆一些,注意不要揭纸的时候别弄断了。) 6、趁热撒上坚果碎。 7、连纸一起垫个平盘放冰箱冷藏半小时。 8、揭了油纸片,巧克力坚果棒棒糖就完成啦!
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胡萝卜火腿厚蛋烧 <br /> <br />1、该切的切成小丁 <br />2、糖、牛奶、胡萝卜火腿香葱丁倒进蛋液搅拌均匀 <br />3、锅刷一层橄榄油,舀一勺蛋液进去,晃一下,摊平,小火不要让蛋液起泡。 <br />4、摊熟从离自己远的那头用筷子夹着往回卷 <br />5、卷完推回去 <br />6、刷油,再摊,包住上一个卷再卷,一直345次吧,到你认为合适的厚度。我那一个是卷了三次的,三个鸡蛋做了两个,锅小哈哈! <br />不粘锅煎锅也可以做,就是太大了,而且不很平整。 <br />7、切段即可! <br /> <br />
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1、山楂切开去核。 <br />2、锅中加水,没过一半山楂,加冰糖,熬煮。 <br />3、山楂煮软关火。 <br />4、山楂及水一起倒入料理机,打山楂糊。 <br />5、打好的山楂糊倒入锅中,加热熬煮至山楂糊黏稠,搅过有明显纹路,关火。(过程中要注意火候和翻拌。) <br />6、稍微晾凉即可装瓶密封。冷藏,存放两周没有问题,早餐吃吐司面包抹上少许,酸酸甜甜很好吃! <br />7、山楂糊继续熬煮,黏稠度增加,勺子插入直立不倒,就可以做山楂糕了。 <br />8、耐热容器抹少许玉米油,倒入山楂糊,抹平。密封,冷藏一夜,第二天就可以切块食用了。 <br />9、也可把山楂糊倒在不沾的烤盘中(我剩的糊少,用的平盘)用刮刀抹成薄薄一层。 <br />10、入烤箱上下火140度,15分钟左右,厚的话适当增加时间。 <br />11、晾凉后,可以借助刮刀/刀等工具揭下来。 <br />12、卷成卷 <br />
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宝宝
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宝宝
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一锅菜
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每一道美食都是一道风景
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硬硬的壳,也逃不过
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坚果蛋羹,香滑细嫩
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坚果蛋羹 蛋:温水=1:1-1.5 蛋糊过筛 盖保鲜膜蒸10min
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归于平淡-水蒸蛋
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一世浮华
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许你一世安平-苹果派
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许你一世静好,安好如初
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许你一世安好
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