吃货。

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好清新可口的抹茶蛋糕~
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焦糖巧克力蛋糕~这丝滑度啊妹的。。
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日式奶油卷
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星巴克蛋糕屋
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香芒芝士蛋糕~~
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香芒千层酥!最上层香脆酥松,中间的夹心香甜软滑,大爱!~香芒千层酥!最上层香脆酥松,中间的夹心香甜软滑,大爱!~
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〖天才的吃法!太棒了~〗把面包中间切掉=>打入蛋=>等稍微凝固一些了加入你要的东西【比如黄瓜,芝士片+火腿或者培根】=>看鸡蛋差不多了盖上切下来的面包,翻过来再烘烤一下=>浇上番茄酱切开。=以后可以试试哈。
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芒果流心蛋糕
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北京美食~鼓楼东大街的“芝士青年Cheesecake” 据说这里的芝士蛋糕“没有淀粉,没有油脂,没有激素,还低糖”!减肥的童鞋可以放心的吃起来!!!
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各种口味的闪电泡芙~
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芝士就是力量!
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抹茶小清新
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香橙奶油慕斯 1、准备原料:戚风蛋糕、橙子、奶油、柑橘蜂蜜、鱼胶粉 2、10g鱼胶粉融化在100g热水里,搅拌到完全溶解加入50g柑橘蜂蜜,得到鱼胶水 3、橙子切片用蜂蜜泡一下,垫底 4、取250g奶油隔冰水打发到7分发,拌入鱼胶水,注入到铺了橙子的碗里至8分满 5、戚风蛋糕切片,用幕斯圈压出合适的大小 6、蛋糕盖在幕斯的最上面,放入冰箱冷藏2小时 7、倒扣出来,撒些椰丝就可以吃咯~ 又清爽又香滑非常好吃
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【椰丝蛋糕】①分蛋,蛋黄加10g糖、适量牛奶、食用油、筛入面粉拌匀;②蛋清先打粗泡,加入40g糖打至硬性发泡;③取出部分蛋清放蛋黄里拌匀,后把剩余蛋清一块拌匀;④把糊倒入烤盘,撒上葡萄干,烤箱150度,20分;⑤烤好后卷卷,抹果酱,撒椰蓉,凉后切块即可~
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鸡蛋打成蛋液,调入适量的盐充份拌匀 2.火腿肠切成丝 3.奶酪片切成丝 4.番茄洗净去皮后,切成小丁 5.锅中热油,先倒入火腿丝和番茄丁翻炒,待炒软后盛出备用 6.平底锅洗净烧热后,转中小火倒入蛋液,旋转锅子让鸡蛋摊转成蛋饼 7. 蛋饼的底部刚开始凝固,而表面仍有未凝固的蛋液时 8. 平铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝,然后马上用铲子或者筷子将蛋饼卷成卷
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材料 小西米 150克 椰汁 2罐 纯牛奶 1袋 紫薯 2个 作法 1.锅里加水,水开后放入西米煮,大火煮开后转中小火。一边煮,一边搅,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状; 2.煮西米的同时,将紫薯去皮切片入蒸锅蒸熟; 3.煮好的西米捞出过凉水备用; 4.蒸熟的紫薯切丁; 5.锅洗净,倒入椰汁和纯牛奶,混合均匀,加热至八十度后倒入杯中; <br />6.把煮好的西米放入椰汁牛奶中; <br />7.再放入紫薯丁即可。也可入冰箱冷藏后食用,口感更佳。
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堆美食
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【石锅拌饭】【原料】剩米饭、豆芽菜、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、泡菜 【做法】1 上顿的米饭一大碗(附赠一个无论煮粥或干饭都适用的小窍门:为了让米更香更好吃,可在煮饭的水里加几滴香油) 2 胡萝卜、黄瓜擦丝,泡菜切丝,平底锅煎一个蛋皮,切丝 3 坐一锅水,水开后加点盐,放豆芽汆烫一下,熟了就捞出来,胡萝卜用油炒一下(也可一起焯了) 4 石锅在火上烤一下,锅里倒一点香油,转动锅子,让锅子四周也沾匀香油,油热后放入米饭,摆上菜丝,上面放一颗只煎一面熟的鸡蛋,火烤着石锅,米饭在那里滋滋地响!石锅的保温性比较好,从火上拿下来好久饭仍是烫烫的,舀一勺辣酱,开拌了,吃一口,不但解了嘴馋,还暖了胃~~
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【DIY草莓蛋奶布丁】 做法: 1)鸡蛋内加白糖,打散备用。草莓洗净切片备用。 2)牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀;3)搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次,水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可。
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