美食作法

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【36款快手面条的做法】懒人必备！来来来，咱们下面吃。(9-2)

饺子皮迷你披萨 材 料： 饺子皮；芝士碎；意面酱；香肠 1 将饺子皮铺在玻璃碗中，依次抹上意面酱、放上芝士碎、放上香肠片。 2 把加了食材的饺子皮放入250度的烤箱烘烤5分钟取出，撒上胡椒粉、盐就可以享用迷你披萨啦。

纽扣饼干 - 烘焙厨房里从来都不缺各种美味，但如果能增加一点趣味和创意，那就更有意思了！今天就教大家做一款造型可爱的纽扣饼干，香草和巧克力味的组合，口感酥松，好看又好吃。 难易程度：★★☆☆☆ 准备时间：25分钟 烘烤时间：12分钟

❀【西柚MOJITO鸡尾酒】---⑴原料：青柠檬半个、薄荷叶8片、白砂糖（或糖浆）一大勺、柠檬汁1小勺、鲜榨西柚汁1盎司、苏打水2盎司、白朗姆酒2盎司（根据酒量来吧）冰块适量。⑵ 做法：1、把薄荷叶和白砂糖用工具捣碎，放入玻璃杯里。2、半个青柠檬切成角加入玻璃杯，随后加入柠檬汁，西柚汁，冰块，朗姆酒，最后倒入苏打水。3、用搅拌勺稍搅匀。4、用切片的西柚角做装饰即可。

（韩式炒年糕）材料：年糕250克、洋葱1/4个、胡萝卜一小段、芹菜少许、葱、油、盐、韩式辣椒酱、做法：锅里放水烧开、放入年糕略煮.大概三分钟.煮年糕的时候.可以一边准备配料.将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段、葱切花、年糕稍煮后.过凉水捞出来备用.平底锅中放适量油烧至五成热.放入葱白和洋葱炒香.然后放入芹菜和胡萝卜丝一同翻炒.放入适量清水和两勺辣椒酱.煮开以后放入年糕.让年糕均匀地裹上辣椒酱.放少许盐和糖调味.汤汁快收干的时候.放葱花即可出锅。

【煮泡面好吃的方法】1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉；2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）；3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。

【炸猪排咖喱饭】生活里最开心的事之一，就是和家人朋友一起吃高热量美食，然后抱怨好撑~！酥脆的面包屑底下是多汁的猪排，配上浓郁的咖喱，太满足了~！做法戳大图哟。这则菜谱来自下厨房最新出版《最好的厨房》@锦食堂里米多多 @活力轻工 本书详情：http://t.cn/8kUcohM

【自制清凉水果特饮】各种水果挖成球，放冰箱里冰一冰。然后倒入柠檬汽水、果汁、苏打水、蜂蜜水...都可以，再放两篇薄荷或者柠檬片也好，特别健康又好喝~赶紧动手尝一尝~