【猕猴桃银耳莲子羹】 功效:美容养颜 清热解毒 减肥瘦 原料:银耳;猕猴桃;冰糖;莲子; 步骤与做法: 1、银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个。用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵。锅内放入足量清水,将银耳倒入。(要多放些水,因为要熬很久哦)大火煮开后,倒入莲子。 2、中小火熬煮40分钟。(或者用压力锅煮20分钟)当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化;关火,将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入;搅匀,放凉后食用,味道更佳。【阿画】
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2011刘画
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【椰汁西米糕】甜点公主驾到!1西米煮至透明2煮好捞出冲凉沥干3西米放入10g白糖搅匀,平铺容器底部4锅中倒200ml椰浆,25g白糖,小火煮化5放入冷水泡软,挤干水份的吉利丁片2片搅化6倒入底部铺有西米的容器中,入冰箱冷藏至凝固,取出倒扣,切小块即可. 国外美食
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吃货美食情报所
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【椰汁西米露】做法 1.一锅水煮沸,把西米放进煮沸的水里,水要多放点,西米烧的时候很吸水,并一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底 2.水沸腾状态下煮大约5分钟左右,可以将火关掉,盖盖焖,焖到西米半透明,中间一个白点,用漏勺捞出 3.放在一个盛有冷开水的碗中,将剩下的很浓稠的液体倒掉,过冷开水可以使小西米更Q 4.再煮一锅沸水,把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮 5.一直煮到全部透明 6.将椰汁倒入碗内,放入2勺糖拌匀,将小西米用漏勺过滤倒入其中 7.将西米露放入冰箱冷藏更佳,煮好的西米会继续吸收椰汁的水份
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逸霏1208
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