美食

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杂 Weibo:头像巨丑
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【椰香紫薯糯米滋】1,紫薯切片蒸熟,装入保鲜袋,压成泥,拌入适量白糖,捏成球体作为馅儿; 3,50g糯米粉,10g淀粉,10g糖,适量奶粉,和草莓高乐高粉(这个是可以替换成家里现有的有色饮品粉类都可以的,比如果珍粉,咖啡粉,抹茶粉等) 加40g温水拌匀成稀面糊,倒在铺有保鲜膜的盘子里,隔水加热10分钟。 4,这时面糊变硬为q弹的面饼,热的时候比较黏,要放凉,这时炒熟一些糯米粉作为手粉,放粘手; 5,面团放凉后,手涂上手粉,取掉保鲜膜,将面团揉匀,分为一个个球体,压扁,包入紫薯馅儿,封口后,在椰蓉里滚一圈,捏成爱心形,爱心顶端的凹槽可用刀背帮忙整形。
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【炼乳冰咖啡】材料:1/2磅咖啡粉(3又1/4杯);8杯沸水;8杯冰水;1罐甜炼乳。做法:咖啡粉倒入瓶中,倒入8杯热水,搅拌。冷却5分钟。将咖啡用乐滤网过滤,加入8杯冰水,冷藏保存。食用室,倒出一杯咖啡,加入冰块,加入1-2勺炼乳。
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【香蕉淇淋咖啡饮】做法:1、准备几根香蕉。2、剥皮切成小段。3、放入保鲜袋冰箱冷冻8小时以上。4、用的时候取出成冻香蕉了。5、这时候先准备点配料,黑凉粉先用少量冷水搅开。6、倒入煮好的沸水搅匀,加少量蜂蜜。7、倒入容器冷却放冰箱冷藏一下,用小刀切成小块。8、速溶咖啡冲泡好冷却后冷藏。9、咖啡中加入仙草冻,加两块小冰块。10、将冻香蕉放入冰淇淋机,榨出香蕉淇淋在咖啡上面即可。
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夏日冰饮
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【酸奶水果雪糕】把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入蜂蜜或绵白糖;开动搅拌机打成酸奶水果汁;从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;等待10分钟即可。
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咖啡
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网红咖啡店Ovaltine Cafe
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圣诞咖啡
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圣诞美食
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「圣诞树」用西兰花、金桔、胡萝卜、鹌鹑蛋、小番茄和大黄椒就能做出一棵适合在圣诞节餐桌上装饰的圣诞树。至于如何吃,提议将整棵树端进锅里蒸…是的,清蒸圣诞树。
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圣诞老人便当
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圣诞树沙拉
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教你做会全世界各地最有名的各种咖啡
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