论一个吃货的自我修养

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2017年5月29日早餐:德用平家派+缤纷水果拼盘+缤纷干果盘+甜酒咖拿铁&甜酒黑咖啡☕️
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蛋 吐司 早餐 咖啡 B162
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意式奶冻 panna cotta - 意大利北部一款传统的甜点,Panna Cotta是意大利语,照字面翻译成英文应该是‘Cooked Cream’。源自意大利皮埃蒙特大区,是意大利北方的牧羊人流传下来的一道甜点:把新鲜奶油煮熟后等其冷却,自然凝固后便可搭配简单的调味品食用。 后来这款简单易做的甜点被改良成加入吉利丁快速凝固,风味也因在奶油中拌入果汁、酒、咖啡、巧克力、果仁、乳酪等材料而变化无穷,还可以做不同的淋汁,浇在奶冻上,色味俱全。 意式奶冻流传至今,在欧洲已经是家喻户晓的家常甜点,口感顺滑丰润,介于果冻和慕斯之间。类似的奶油布丁甜点,还可以在希腊、法国、芬兰找到。 甜点就是中间白色的部分,想要好看就得花些功夫装饰。简便的吃法就是不需另装盘,在定型的容器中浇上一层焦糖或者果酱就可以了。
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MAJO&SADY主题咖啡店推出的甜品
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『抹茶牛奶糖』 用料   动物鲜奶油130克 白糖60克 抹茶1小勺 麦芽糖20克 做法   除了抹茶外的其他材料放进小锅,小火加热至110度左右,糖液成淡咖啡色时,加入抹茶粉搅拌均匀;倒入容器中(容器事先抹点薄油)半小时左右,冷却切块
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广式早茶--肠粉
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周三早餐:草莓千层(mini版)+抹茶燕麦粥+秋葵玉米沙拉+咖啡。 很久没有聊到凌晨,任性今天睡个懒觉,直接早午餐。 时间充分,就磨叽做一直没有尝试过的千层蛋糕,用小锅子一张一张薄薄的煎出饼来,打一点淡奶油,抹一层放一片饼皮,顶部浇上蔓越莓果酱,莓果小花装饰,看着心情就好好。 旁边的咖啡机煮出香气,另起锅煮燕麦粥和蔬菜,每份小小的,感觉像在玩。
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芒果 ​​​
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【日式酱油炒面】 面条煮熟过凉水备用。两勺生抽、一勺老抽、半勺糖、两勺酒和一小撮盐调成酱汁。培根碎入油锅爆香,加切丝的青椒胡萝卜包菜翻炒,加面条和酱汁,大火迅速炒匀,转小火收汁盛出。盖荷包蛋,撒海苔丝,配味噌汤,爽!
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日式 晚餐 便当~野原新之助
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大花园一样的早餐。早上好 蛋糕 美食头像 家常菜 西餐 日式料理 甜品 韩剧 饮料 水果 暖心 下午茶 冰淇淋 巧克力 早餐 特色小吃
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日式 晚餐 便当~野原新之助
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