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【香菇煎蛋】材料:鸡蛋2个、鲜香菇2个、葱1根、盐1小勺、油适量 做法:1. 香菇洗干净后切片,葱切葱花。2.蛋磕入碗里,加入葱花和1小勺食盐打均匀。3.锅里放油,摆放入香菇片,小火煎1分钟,翻面再慢煎片刻。4.轻轻倒入蛋液,不用翻面,小火煎至蛋液凝固即可。
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荷兰豆炒香菇
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