我在成都等你

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冒鸭血是成都地区的一道特色小吃。我在成都等你采用鸭血,拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料,冒煮而成。吃起来感觉不是很辣,鸭血吃起来非常嫩,口感感觉很滑。
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我的成都等你的红糖糍粑撸串解辣必备,不过我们吃的本来就是微辣,所以就是把它当甜品来吃的还蛮喜欢的,虽说是油炸的却不会太油腻,红糖味足,外皮脆脆的,内里糯糯的
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我在成都等你煮串串的红辣锅底也是颇费苦心,三十多种天然香料的完美结合,每一颗辣椒、花椒、香料都是精挑细选的上品,不添加任何添加剂,纯粹原料熬制而成~这口锅底可是用心至极,猪骨、牛骨、鸡架等食材熬煮上十几个小时,一锅白润香醇的高汤才算完工。
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