料理仙姬

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《簡単★節約★お弁当》培根奶酪青椒盅

可口便当

意大利焦糖牛奶蛋糊

【DIY板栗焖鸭】做法：1、鸭肉洗净,剁块,油爆姜片，下鸭肉爆炒出油，下葱段；2、下板栗，生抽，盐，玫瑰露酒，加水焖30分钟；3、收汁，洒葱花即可~很简单哦~

【奥尔良青瓜鸡肉卷】材料：鸡胸肉、青瓜、胡萝卜、欧芹、白芝麻、甜沙拉、青柠汁、奥尔良烤肉料、水 面饼材料：普通面粉、盐、糖、青瓜水 做法：1.鸡胸肉拍松，切成均匀的小块，加入腌料和水拌匀，冷藏腌制2小时以上。2.将面饼材料放入大容器中，青瓜汁过滤一遍加入，揉成光滑的面团。3.醒发20分钟，分小份，擀压成薄片。4.取一平底锅，无需放油，小火加热将面饼煎至两面微焦备用。5.胡萝卜和青瓜洗净切丝，加少许黑胡椒和盐，橄榄油拌匀备用。6.锅中加入少许油，将鸡肉煎至表面金黄时撒入白芝麻备用。7.煎好的面饼稍微压一下形状，放入青瓜胡萝卜、鸡肉、撒欧芹碎、挤入沙拉、调入适量青柠汁即可。

水果吐司做法： 1.准备面包片 2.水果洗净，切薄片，要想好看，所有水果尽量切一样的厚度 3.现在抹面包片，减脂的妞可以用酸奶代替，但是淡奶油和花和花生酱会更好吃哦 4.水果交叉贴在酸奶上，轻轻按压，用一把快的刀，切去四边，保持整齐 5.最后中间再切一刀就好啦，家里有薄荷的还可以点缀下。

【菌菇排骨汤】饭后来一汤，是很有必要的。

「溏心蛋」 原料：鸡蛋。 步骤：1.锅置火上烧热，倒入少许油。 2.将鸡蛋磕开，依次倒入蛋白部分，稍凝固后倒入蛋黄部分。 3.小火慢慢加热，根据个人喜好调整煎蛋时间，盛入盆中。 tips: 1溏心蛋，最好选用新鲜的鸡蛋，不可用冷藏蛋。 2、溏心蛋必须火要小，否则全蛋很快会熟透。

「土耳其软糖」材料：白绵糖，玉米淀粉，糖粉，玫瑰露，柠檬汁，酒石，水。步骤：1.将白绵糖、水、柠檬汁在汤锅中加热直至糖完全融化，混合物沸腾。2.降温用文火慢煮至混合物呈浆状 ，不需搅拌。3.在第2个加热的汤锅中搅拌225克的玉米淀粉和酒石，慢慢将剩下的水倒入，直到没有任何结块。4.一直搅拌至混合物沸腾并变成糊状物，慢慢将准备好的糖浆倒入玉米糊中搅拌。5.用文火慢煮，持续搅拌1个小时防止结块或混合物变成暗金色将玫瑰露拌入混合物中。6.将混合物倒在准备好的锡盘上，尽量平铺不加盖，放置一晚，冷却至室温。7.将糖粉和少量玉米粉撒在一个大的切板上，取出混合物，用油刀在切板上切成1平方厘米的小块；滚动小块，使之均匀的沾上糖粉，完成。tips:用蜡纸一层层分开储存在密封罐中，配土耳其红茶享用吧。

「烤巧克力棉花糖」材料：原味棉花糖，巧克力。 步骤：1.先将巧克力整齐的摆在锅上或烤盘上，然后在将棉花糖摆在巧克力上。 2.烤箱200度，放進去烤5分鐘左右就好拉。吃的时候可以用小饼干粘一下，或夹在两片苏打里，不要太美味哟~ tips: 棉花糖很容易烤，所以看到變色差不多就可以拿出來了。

【微波炉自制零食--牛肉干】绝对好吃！绝对实用！口水ING！赶紧试试去。

英国特色美食——烤牛排，烤牛排，这是公认的英国菜中的代表作，将大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成。同煎牛排一样，在您点这道菜时，服务生会问“Howdoyoulikeit，sir/madame？”意即“您喜欢生一些的还是熟一些的？”如果您喜欢生一些的，就说“Rare，please。”如果您喜欢熟一些的，就说“Well－done，please。”如果是中等的就说“Medium，Please。”请一定不要忘记说声“please”(请)。做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱，作为辅菜的约克郡布丁也很有名。