材料 芒果 2个 白砂糖 75克 鸡蛋 2个 鲜奶油 300克 低筋面粉 80克 牛奶 250克 食用油 1汤匙 作法 1.将低筋面粉过筛后加入牛奶中,搅拌均匀至无颗粒; 2.鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化; <br />3.将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中,再加入油搅拌均匀,最后将面糊过筛待用; <br />4.将不沾平底锅烧热,转小火,不放油,将一勺面糊倒入锅中,迅速转匀,一面煎好以后翻面; <br />5.以此将所有面糊做成薄面饼,大约可做8个; <br />6.将芒果去皮,沿果核切下果肉,再。。。。。
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