茶之山道
2019年5月27日 13:22
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这个馒头叫漩涡卷，不需要模具，也不需要什么技巧，就是简单到用一根筷子就可以凹出造型。采用一次发酵法，就是面团和好后就直接造型，做好后再醒发，就可以直接蒸出来，节约时间，做出来的馒头一样是很喧软好吃。

这个馒头叫漩涡卷，不需要模具，也不需要什么技巧，就是简单到用一根筷子就可以凹出造型。采用一次发酵法，就是面团和好后就直接造型，做好后再醒发，就可以直接蒸出来，节约时间，做出来的馒头一样是很喧软好吃。
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【法式蛋皮吐司】 1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块 2.取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿 3.将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包皮 4.再从中一剖两半 5.将材料鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克混合搅打均匀 6.打好的蛋液用筛网过滤一遍 7.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮 8.将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可
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