茶之山道
2020年9月29日 18:02
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瓦片装雪糕!我觉得我能吃五间正房的!

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圣诞玛卡龙
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一家有格调的店面,只卖精品甜品,火爆了世界烘焙的每一个角落
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瓦片装雪糕!我觉得我能吃五间正房的!
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【法式蛋皮吐司】 1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块 2.取一片吐司,抹少许沙拉酱,整齐的码上切好的黄瓜片,另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿 3.将吐司叠放整齐,用锯齿刀切去四边的面包皮 4.再从中一剖两半 5.将材料鸡蛋2个、牛奶50克、糖5克、白兰地1小勺、过筛低筋面粉15克混合搅打均匀 6.打好的蛋液用筛网过滤一遍 7.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅,迅速煎成蛋皮 8.将吐司放在蛋皮中间,卷起包好即可
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这些杰作都来自糕点师兼艺术家Judit Czinkné Poór。 Judit Czinkné Poór称得上是甜点界的达·芬奇了,她经营的Mézesmanna蛋糕店位于匈牙利东部城市奥伊考。
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