【简单美食—蛋炒方便面】准备:方便面,绿豆芽,卷心菜,胡萝卜,蛋,葱,姜片等。 做法:1.热少许油,打入鸡蛋,翻炒至稍凝固盛出;2.再放少许油,葱姜炝锅,入绿豆芽,卷心菜丝,胡萝卜翻炒,倒入少量开水;3.入面饼,调料拌匀,盖上焖5分钟,大火翻炒收汁;4.倒入鸡蛋拌匀即可。
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Cherry_Zcp
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【黑椒排骨面】1.排骨加料酒.老抽和淀粉略腌;2.油热后下排骨,两面煎至金黄;3.入胡萝卜块同炒,入冰糖或砂糖,炒出略带焦糖色;4.入1小勺蚝油.1大勺鲜酱油.黑胡椒粉.五香粉(约1/2小勺不到),再加约1.5杯的水;5.煮沸后中小火加盖煮约20min,将事先煮好的面条倒入拌匀即可
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Hello_MsMaggie
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