豆浆TT
2013年12月16日 4:22
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~芝麻葡杞美白薏仁儿粥~                              1.电饭煲内盛4/1水,待烧开;2.将提前泡了一天一夜的半碗薏仁儿入锅,煮20分钟左右,接锅盖,入10来块儿冰糖(小方块儿),并倒入半匙洗净的葡萄干与枸杞,添半碗水,锅盖半掩;3.待水开,加入一匙黑芝麻,加几撮银耳,掩盖至煮沸即可享食。

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~芝麻葡杞美白薏仁儿粥~ 1.电饭煲内盛4/1水,待烧开;2.将提前泡了一天一夜的半碗薏仁儿入锅,煮20分钟左右,接锅盖,入10来块儿冰糖(小方块儿),并倒入半匙洗净的葡萄干与枸杞,添半碗水,锅盖半掩;3.待水开,加入一匙黑芝麻,加几撮银耳,掩盖至煮沸即可享食。
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~芝麻花生腰果海鲜小米粥~ 1.用砂锅盛2/3水,大火至沸腾;2.洒进3匙小米,用小火煎熬;3.待水沸腾,撒进提前洗净的花生、腰果,添水一起熬煮;4.待水再次沸腾,放进洗净的香菇片,并撒2小匙盐、花椒、鸡精、姜粉、鸡粉,并撒1小匙糖,滴5滴香油,1匙黑芝麻再次熬煮;5.看火还不大,迅速打进一枚鸡蛋并搅匀,撒进一小撮虾皮,待水沸腾放入几根鱿鱼丝,即可关火享食(*☻-☻*)【豆浆TT真传】
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【芝心薯球】1.土豆洗净加水煮熟,去皮后用勺压成泥,加奶粉.糯米粉.盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团;2.将土豆面团分成剂子,每个剂子包入芝士片,搓圆后均匀滚上面包糠;3.油锅烧至5成热,放入土豆球,小火炸至表面金黄.外壳稍硬即可~捞出后用厨房纸吸去余油,趁热吃口感最好。
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