和妹妹去吃的小吃，芒果椰奶西米露，杨枝甘露，姜汁撞奶，还有爆浆鸡排。都很棒，姜汁撞奶第一次吃，味道稍稍有点不适应姜汁好辣，但吃到胃里暖暖的很舒服…开心

【甜】仙草冻奶茶——爱这口的请举手！牛奶1包、红茶包1包、 仙草粉 30克 、清水 100毫升 、开水 700毫升、炼乳1匙、糖适量 做法： 1、 准备所需材料。 2、 牛奶倒入小锅中，加入白糖和红茶包，煮沸后捞出红茶包，将奶茶放凉备用。 3、 将30克仙草粉倒入锅中，倒入100毫升清水，搅拌至均匀无颗粒状。 4、 再将700毫升开水慢慢的倒入糊中，边倒边搅拌。 5、 小火加热至沸腾状。 6、 将煮好的仙草糊倒入容器中。 7、 冷却后就成为了膏状，用刀切成小块备用。 8、 取适量仙草冻放入杯中，倒入煮好的奶茶，淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用。

和妹妹去吃的小吃，芒果椰奶西米露，杨枝甘露，姜汁撞奶，还有爆浆鸡排。都很棒，姜汁撞奶第一次吃，味道稍稍有点不适应姜汁好辣，但吃到胃里暖暖的很舒服…开心

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材料 1.土豆2.盐 做法30分钟 1.土豆洗净剥皮,切薄片2.放入清水中五分钟,去除掉点淀粉3.蒸熟之后,晾干 (我建议用厨房用纸吸干,或者是平铺在什么大盘子大篓子里,放到通风处吹吹干,级的反面) 4.平铺在盘子里,微波5.每家的微波功能和火候不一样,我看到网上是说什么微波一分钟反面再一分钟就可以了...拉到= =我用我家微波炉的爆米花功能 <br />6.三分钟开门翻个面,直到变脆为止 <br />7.放到深碗中撒上盐,然后盖个盖子抖一抖,让盐均匀到薯片上

「芒果糯米糍」糯米粉250g， 新鲜芒果2个，细砂糖50g，芒果汁250ml，椰丝适量。 步骤：1.芒果汁放入容器里，加砂糖搅拌均匀后将糯米粉慢慢倒入容器里。 2.用打蛋器慢慢将糯米粉拌匀，直到没有了粒状的面糊。 3.盖上保鲜膜放入微波炉2-3分钟（500W火力约3分钟，700W火力约2分钟） 4.糯米团呈透明成团的状态即可，取出后迅速翻拌。 5.准备好纸模，备用；将芒果切开并切成小块，备用；碗里放入适量的椰丝，备用。 6.将糯米皮擀成圆片状，利用手掌虎口，把芒果块包入糯米皮中，搓成圆球形，收口朝下。 7.将糯米糍放入装有椰丝的碗里，让糯米糍的表面趁热并且平均的沾上椰丝，然后放入纸模，即可食。

·可可蓝莓酱蛋糕·主料：黄油100G 糖粉80G 低粉140G 可可粉20G 鸡蛋3个 蓝莓果酱40G 1. 黄油隔水软化，加入糖粉，打发至颜色发白，变蓬松。2. 把鸡蛋打散，分多次将蛋液加入到黄油中，每次都搅打均匀。一直到体积膨大数倍。3. 筛入低粉，可可粉。用刮刀拌匀。4. 把面糊装入裱花袋，挤入模具中，三分之二满。5. 用咖啡勺挖一勺蓝莓酱铺在面糊上。涂抹均匀一些。6. 最后再把面糊挤满模具。7. 烤箱160度预热，模具放在中层，上下火25分钟即可。

-【蓝莓芋头】- 【材料】： 芋头 (适量)丘比蓝莓酱 (适量) 【做法】： 1、芋头清洗干净后放入蒸笼中。蒸熟后放凉备用 2、撕去表皮，放入料理碗内，用勺子压成细腻的泥加入适量的砂糖搅拌均匀 3、把芋泥盛入模具中，压均匀。小心的脱模 4、淋上适量的丘比蓝莓酱以薄荷叶装饰即可 PS：芋头含有大量淀粉，一次不能吃太多

蓝莓酱冻芝士蛋糕

蓝莓酱

【超简单小凉菜——蓝莓山药】这是道特别简单，又好看的凉菜！山药去皮洗净，上锅蒸20分钟左右（用筷子轻易扎透即可）；取出晾凉切成条（块），摆盘；浇上蓝莓果酱即可。（放入冰箱冰一冰口味更佳！）

❀【蓝莓酸奶布丁】---⑴原料：酸奶200克、牛奶100毫升、吉利丁片1片、蓝莓果酱2勺、蓝莓适量。⑵做法：1、准备所需材料。2、将吉利丁片用清水泡软备用。3、牛奶中加入泡软的吉利丁片，小火煮至吉利丁片融化后关火，放至温凉。4、加入酸奶。5、再加入蓝莓果酱拌匀。6、装入小瓶中，冷藏至凝固即可食用。

「樱花冻」材料：樱花，吉利丁片2片，水200g ， 蜂蜜，冰糖，粉色食用色素。 步骤：1.将吉利丁片用冷水泡软，备用。 2.取4-5朵樱花，温水泡开。 3.将冰糖放入水中，煮开熬化后放两勺蜜，停火加入泡软的吉利丁，再用牙签沾取一点点色素，加入。 4.倒入布丁模具中，摆好樱花造型后放入冰箱冷藏定型。 5.食用的时候取出就ok了，再投上几朵盐渍樱花入温水中，泡上一杯美美的樱花茶，独享下属于你自己的美好下午时光吧~

草莓果冻

轻松认识不同的咖啡类型。。。