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2014年1月9日 16:40
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猪小排冼净,晾干水份备用 2.锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片 3.放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦 4.此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀 5.再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖30分钟 6.30分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(锅里剩下的姜片丢掉不用,最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦哟!)

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猪小排冼净,晾干水份备用 2.锅内倒少量油,烧热之后,爆香姜片 3.放入排骨,一直煸炒到排骨变色后,表面金黄微焦 4.此时就可以放入黄金比例中的调料了,顺序是:先放一汤勺料酒,接着两汤勺酱油,三汤勺米醋最后四汤勺白糖,炒匀 5.再倒入能没过排骨的开水,调中小火焖30分钟 6.30分钟后调入盐,开大火收汁,收到汁浓色亮时,撒入芝麻点缀即可出锅(锅里剩下的姜片丢掉不用,最后大火收汁时注意多翻动锅内的排骨,避免烧焦哟!)
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【3步速成糖醋排骨】原料:排骨;调料:盐、白糖、米醋;做法:1、排骨洗净堑块,撒少许盐拌匀,稍腌制入味;2、热锅,放比炒菜稍多一点的油,放入排骨,稍煎一下,煎香一面再翻面,随后时不时地翻炒了;3、排骨收缩,色泽金黄时,加入白糖和白醋,撒上芝麻,盖上锅盖焖一会儿,收干汁即可!
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〖电饭锅懒人版糖醋排骨〗制作:1、排骨,用白酒、盐、姜蓉腌2个小时 2、起油锅,爆香姜片和蒜粒 3、将腌好的排骨倒进去,翻炒到变色 4、然后再转到电压力锅里,倒入红糖、八珍甜醋、番茄汁、少许酱油5、加盖,开电源,调至煲汤档(加压25分钟)。
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【电饭煲三杯鸡】1.1杯油1杯酒1杯酱油,加红葱头.姜片.白糖拌匀成腌汁;2.腌汁涂遍鸡全身,肚子里也要抹汁,最后将腌汁里的姜葱塞到鸡肚子里,腌2小时以上;3.腌好的鸡入电饭煲,淋少许腌汁,盖盖按煮饭键;4.期间不时的给鸡翻身,以便上色均匀;5.煮饭键跳起,闷一会即可。
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【电饭锅菜饭】1、将香菇切丁,青豆洗净,将胡萝卜切丁,广式腊肠切丁,白米洗净;2、按下煮饭键加少许香油,放入香菇丁及腊肠丁,盖锅盖约2分钟;3、然后放青豆,胡萝卜丁,盐、鸡粉、炒匀;4、再放入洗净的大米,用锅铲将饭菜拌匀5、加入清水。按下煮饭键,等到电锅跳至保温键后再焖约5分钟。嘻嘻,木有油烟且简单好做
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【盐焗鸡腿+鸡油饭】只需20分钟,饭菜就能同时出锅!!用电饭锅就能搞定一锅美味的饭菜!
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〖电饭锅懒人版糖醋排骨〗制作:1、排骨,用白酒、盐、姜蓉腌2个小时 2、起油锅,爆香姜片和蒜粒 3、将腌好的排骨倒进去,翻炒到变色 4、然后再转到电压力锅里,倒入红糖、八珍甜醋、番茄汁、少许酱油5、加盖,开电源,调至煲汤档(加压25分钟)。
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电饭锅蛋糕
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【电饭锅煎饺】电饭锅内锅里倒入一点油,抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子,倒入清水没过饺子的一半,盖上锅盖,按下煮饭开关,就等开关自动跳起叭。好的电饭锅内锅不粘性能好,做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起。
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简简单单就是真
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【史上最懒蛋糕做法---详细版】蛋糕大家都爱吃,你有想过自己做蛋糕吗?用电饭煲就能制作蛋糕其实很简单哦!现在就让我们开始学习,怎么用电饭锅做出香喷喷的蛋糕吧!材料只需:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油!
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【电饭煲美食-骨汤土豆焖饭】1、大米洗净放入电饭煲内,土豆去皮切丁备用;2、米中加入排骨汤,按平时的米水比例来添加即可;3、土豆微波四分钟,然后将其煎炸至表面稍硬后放入电饭煲;4、选择煮饭键,开始焖饭。直到煮饭键弹起,香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦。
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【电饭煲蒸排骨】1.排骨洗净沥干,斩成寸断;2.入蒜末、盐、老干妈辣酱、生抽、料酒、红尖椒腌1小时以上;3.腌排骨时把米洗净,等排骨腌后,把米饭放入电饭煲中,加好水,上面放入蒸格,把排骨放碗中连同腌的酱汁一同放入蒸格中;4.盖盖,按下煮饭键,等煮饭键跳起后焖15分钟即可~
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【N种最省时最偷懒的电饭锅美食】
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【电饭锅牛肉干】1.牛肉洗净,切条状,入料酒.盐.糖.酱油.花椒粉拌均;2.包保鲜膜,腌5小时以上,腌好后放淀粉拌匀;3.入电饭煲,盖盖,按煮饭键,至保温闷几分钟搅拌下,继续重复至水干;4.待煮饭键按不下去,打开盖,强按煮饭键,不断旋转搅拌至看上去没有水分,加姜片.辣椒面.孜然拌至肉彻底干~
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【排骨焖饭】这道主食,有饭,有菜,一锅端,可以说是便捷的懒人菜谱。排骨软烂可口,米饭晶莹剔透,吸足了汤汁,非常的美味!最主要的是用电饭锅制作不用担心火候的问题,非常方便!详细做法:http://t.cn/zRIzzH0 来自厨友:尘欢
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【鸡翅懒人做法—懒出好味道】鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。
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【土豆焖饭】1.土豆去皮切成1厘米大小的丁,锅中倒油,大火烧至7成热,放入土豆丁煎至表面金黄,均匀的撒一层盐,搅匀后盛出沥干油份;2.大米洗净倒入电饭锅(水位高度约食指第一个关节的位置),倒入煎好的土豆,盖上盖子按下开关,待提示米饭煮好后,用勺子将米饭和土豆拌匀,再盖上盖焖10min食用更佳。
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