千年猪妖精
2019年10月29日 22:21
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【肥牛豆腐泡菜锅&泡菜面】
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.msrl. 【蛤蜊菌菇汤】做法:1、蛤蜊用淡盐水泡两个小时,洗净备用,菌菇洗净,摘去老蒂头,长的切小段,备用;2、锅中倒30ML色拉油,将菌菇炒至瘪掉出水状态,冲入500ML热开水;3、将菌菇用大火煮上3分钟之后,将蛤蜊投入;4、待大火烧开,看到蛤蜊张开,撒点盐调味,关火,出锅了。
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【菜谱家常菜图片做法】【美味酱汁杏鲍菇】1.杏鲍菇洗净,先切段,再切片,划上十字刀;2.杏鲍菇中加入少许白糖、少许料酒、一勺酱油、一勺蚝油拌匀腌制一刻钟;3.锅内放油烧热,下入杏鲍菇两面煎熟,最后倒入腌制的酱汁熬制收汁即可
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糖醋脆皮茄子 茄子 / 青椒/ 胡萝卜 / 鸡蛋/ 面粉 白醋 / 番茄酱 / 白糖 / 盐 1.茄子去皮切段,青椒切条,胡萝卜切条 2.在碗中打入鸡蛋并搅散,在蛋液中加入面粉搅匀,将调好的糊倒入茄子中抓匀 3.锅中烧油,下入茄子炸制成熟后下入青椒,胡萝卜过一下油 4.锅中留底油,下入白醋,番茄酱,加入白糖,少许盐,待汤汁熬制粘稠后下入茄子, 青椒,胡萝卜一同翻炒
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【 南乳粉蒸肉】原料:猪五花肉500克、红蒸菜粉一包135克、南乳(玫瑰腐乳汁)30克、料酒15克 盐1小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、小葱少许 做法:1.五花肉切成0.6CM左右的厚片2.置于大碗中,加入蒸菜粉、料酒、南乳汁、盐、鸡精、胡椒粉和少量水拌匀,用手抓揉5分钟使其入味;3.将拌好的肉一片片整齐的在蒸笼中码好,放入蒸锅;4,盖上锅盖,上汽后蒸40-45即可
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