勒姜
2020年7月27日 23:10
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酸汤泡椒肥牛面 *

酸菜切块与姜蒜片花椒泡椒入油锅以中小火煸香，加清鸡汤煮十几分钟。火锅牛肉片以酱油和少许香油和白胡椒腌一下。另取一锅清水煮面，煮好撩入碗中，即刻用煮面水烫牛肉和青菜，烫好铺上面条。酸汤酌量加盐调味，取少许酸菜泡椒放入面碗，倒入清汤，淋几滴香油、花椒油，佐以香菜葱花。

酸汤泡椒肥牛面 * 酸菜切块与姜蒜片花椒泡椒入油锅以中小火煸香，加清鸡汤煮十几分钟。火锅牛肉片以酱油和少许香油和白胡椒腌一下。另取一锅清水煮面，煮好撩入碗中，即刻用煮面水烫牛肉和青菜，烫好铺上面条。酸汤酌量加盐调味，取少许酸菜泡椒放入面碗，倒入清汤，淋几滴香油、花椒油，佐以香菜葱花。
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