Fly me to the moon

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封面

梦蝶

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海 我也喜欢

我也喜欢鱼

{。桃颜}黛如淡墨

免烤乳酪蛋糕用料：奶油奶酪250g 淡奶油 200ml 消化饼200g 柠檬汁30ML 糖 50g 蛋黄 一个鱼胶粉 15g 黄油 40g 做法 1.芝士切小块室温软化，，隔度热水用打蛋器打到润滑无颗粒 2.将砂糖和蛋黄加入芝士糊中搅拌均匀 3.鱼胶粉用２汤匙热水融化加入柠檬汁，搅拌均匀 4.淡奶油打到7分发加入到芝士糊中，轻轻切拌均匀 5.将消化饼放入保鲜袋，用擀面杖擀碎 6.隔热水将黄油融化，加入饼干碎中，拌匀7.饼干碎倒入蛋糕模，用勺压实，冷藏 8.奶酪糊做好从冰箱取出蛋糕模，倒入奶酪糊，抹平表面，冷藏3小时以上即可食用

虾仁蒸蛋用料 ：鸡蛋 四个 虾仁 若干 蛎黄 做法 1.大碗里先放一点油，把碗转几下，让碗壁上沾上油，这样蒸好的蛋羹不沾碗壁，很好刷的。四个鸡蛋打散，加盐，虾仁切两半挑去虾线，放到蛋液里一起搅，加和四个鸡蛋等量的温水（一定要用温水），把蛋液搅匀，然后放到电饭锅里和米饭一起蒸，米饭好了，蛋羹也就好了。也可以先蒸五分钟，然后把虾仁用油滑一下，放到蛋羹表面继续蒸五分钟，这样虾仁就在蛋羹表面了

甜蜜樱桃马芬用料 自发粉 190克 杏仁粉 40克 糖粉 60克 蛋 2个 牛奶 125ML 黄油 60克 樱桃 100克（带核带蒂） 做法 1.牛奶加蛋，加融化黄油 2.自发粉+糖粉+杏仁粉混合，加入前面的液体 3.搅拌后加去核去蒂的樱桃 <br /><br />4.入模，180度30-35分钟

马卡龙图鉴