珞邪
2011年11月25日 13:48
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folk art——With no actual education in the art of painting, Justin Gaffrey is a true artist, creating these brilliantly unique fine art paintings.

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免烤乳酪蛋糕用料:奶油奶酪250g 淡奶油 200ml 消化饼200g 柠檬汁30ML 糖 50g 蛋黄 一个鱼胶粉 15g 黄油 40g 做法 1.芝士切小块室温软化,,隔度热水用打蛋器打到润滑无颗粒 2.将砂糖和蛋黄加入芝士糊中搅拌均匀 3.鱼胶粉用2汤匙热水融化加入柠檬汁,搅拌均匀 4.淡奶油打到7分发加入到芝士糊中,轻轻切拌均匀 5.将消化饼放入保鲜袋,用擀面杖擀碎 6.隔热水将黄油融化,加入饼干碎中,拌匀7.饼干碎倒入蛋糕模,用勺压实,冷藏 8.奶酪糊做好从冰箱取出蛋糕模,倒入奶酪糊,抹平表面,冷藏3小时以上即可食用
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虾仁蒸蛋用料 :鸡蛋 四个 虾仁 若干 蛎黄 做法 1.大碗里先放一点油,把碗转几下,让碗壁上沾上油,这样蒸好的蛋羹不沾碗壁,很好刷的。四个鸡蛋打散,加盐,虾仁切两半挑去虾线,放到蛋液里一起搅,加和四个鸡蛋等量的温水(一定要用温水),把蛋液搅匀,然后放到电饭锅里和米饭一起蒸,米饭好了,蛋羹也就好了。也可以先蒸五分钟,然后把虾仁用油滑一下,放到蛋羹表面继续蒸五分钟,这样虾仁就在蛋羹表面了
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甜蜜樱桃马芬用料 自发粉 190克 杏仁粉 40克 糖粉 60克 蛋 2个 牛奶 125ML 黄油 60克 樱桃 100克(带核带蒂) 做法 1.牛奶加蛋,加融化黄油 2.自发粉+糖粉+杏仁粉混合,加入前面的液体 3.搅拌后加去核去蒂的樱桃 <br /><br />4.入模,180度30-35分钟
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