【药膳果酱---马鞭草奇异果果酱】(材料)奇异果5个、柠檬1个、马鞭草2克、冰糖300克。(做法)1.奇异果去皮切片;2.切成小方块;3.加入冰糖,柠檬汁;4.把拌匀的奇异果用保鲜膜封好,放入冰箱5小时以上;5.取2克马鞭草;6.将马鞭草泡茶,待用;7.从冰箱取出奇异果后,取两个奇异果榨汁;8.果汁与果肉混合一起放进不锈钢锅;9.以中小火煮至沸腾,加入马鞭草茶水;10.煮至变稠后,即可关火入瓶;11.倒扣,消毒。Tips:马鞭草分量不要太多,以免破坏口感。
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