Alison專注菠蘿蜜
2014年4月10日 23:29
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蝦餃

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【蛋炒方便面】准备:方便面,绿豆芽,卷心菜,胡萝卜,蛋,葱,姜片等; 做法:1.热少许油,打入鸡蛋,翻炒至稍凝固盛出;2.再放少许油,葱姜炝锅,入绿豆芽,卷心菜丝,胡萝卜翻炒,倒入少量开水;3.入面饼,调料拌匀,盖上焖5分钟,大火翻炒收汁;4.倒入鸡蛋拌匀即可。
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茄汁蘑菇 原料:蘑菇、番茄酱、白醋、糖、酱油、薄芡汁、鸡精 做法: 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒; 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅。
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【葱油拌面】做法:1、锅点火放少许猪油,下桂皮大料炸出香味,再放葱姜煸炒,加料酒、酱油、白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟;2、将煮好的汤汁倒入碗中,将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀,放入青瓜丝和葱末拌匀即可。依旧是我的最爱。
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土豆泥
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鐵板豆腐
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#懒人必看#【煮泡面好吃的方法】1.锅里放满开水,下面饼煮至面条软掉;2.捞出面条,用凉水冲10秒(这样既可洗掉防腐剂,面口感又很Q);3.锅里重新倒热水,放入调味包和面条,根据口味喜好,加西红柿.绿叶蔬菜.大虾.荷包蛋.火腿等;4.煮到面条微微透明发亮,赶紧关火!面Q弹的秘诀在于凉水冲10秒,So这步一定不能漏!
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猪豚骨拉面
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西冷牛扒
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全聚德烤鴨
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