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2014年4月24日 9:54
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9、章鱼烧 又名章鱼小丸子,其历史可以追溯到大正年代,由日本著名美食家远藤留吉创始。皮酥肉嫩、味美价廉,是日本家喻户晓的国粹小吃

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美食:法国人在东京银座开的甜品店「NicolasCharles」。近期新推出了兔子冰淇淋,有巧克力、焦糖、覆盆子、开心果四种口味,1780日元。甜品师是个帅小伙,出生于法国里昂,后来到日本学习手艺。大概也正是因为这个原因,他做出来的甜点都是萌萌的。(转)
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黎明时分的北海道美瑛 北海道的天空广阔而浓厚,黎明时分,天边的朝霞分界出远山和积云,地面尚未分明,幽暗的山陵静静等待着清晨的阳光。
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14、长崎カステラ 主体呈淡黄色,上端约有一层0.2cm的棕色饼皮,底部也有一层薄糖皮,之后再切成长条形贩卖。原料为鸡蛋、面粉及砂糖。
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13、新高梨 每颗重达750克~800克左右。果肉呈黄白色、多汁,香味浓郁、水分饱满。
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12、讃岐乌冬 与日本的荞麦面、绿茶面并称为“日本三大面条”的“讃岐うどん”,面条筋道、入口爽滑,是日本最有名的乌冬面。
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10、大手馒头 冈山名物大手馒头选用了北海道产的小豆与砂糖做成的内陷包入融合甜酒的薄皮中蒸制而成。朴实无华,却回味无穷
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9、章鱼烧 又名章鱼小丸子,其历史可以追溯到大正年代,由日本著名美食家远藤留吉创始。皮酥肉嫩、味美价廉,是日本家喻户晓的国粹小吃
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8、手羽先 爱知县的乡土美食,鸡翅先用油炸熟后再涂上一层特制的酱汁,最后撒山盐、胡椒、白芝麻。鸡翅的香味加上外脆内嫩又多汁的口感,与特制酱汁相辅相成。
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7、味噌料理 味噌料理是名古屋台所的招牌特色之一。就算是普通家庭,也能用赤味噌、八丁味噌烹饪出一系列美味的料理。
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6、水户纳豆 提起日本纳豆,最有名的便是水户纳豆了。精选小粒大豆为原料,风味独特、口感柔软适中、营养价值高。
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4、月島もんじゃ 将面粉缓缓放入汤料,再加入卷心菜、小虾等做成的馅饼。俗称“文字烧”,月岛所产最为著名。
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3、喜多方拉面 福岛县喜多方市周边地区出名的日本三大拉面之一,选用大条的扁平卷曲面条,汤底分别以猪骨和小杂鱼干混合制成,口感独特。
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札幌拉面 与喜多方拉面、博多拉面并列为日本三大拉面,以味噌口味最为有名。
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美丽的玉泉洞是日本第二大洞穴群,位于冲绳县南部的一个公园。此石灰岩洞蜿蜒5千米。游客可经由890米长灯光照亮的安全通道到达那里,但不能再里面大喊大叫,以免惊扰了极度脆弱和敏感的钟乳石,成千上万的钟乳石跌落下来可不好玩。
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因为大阪烧非常普及,多数的大阪人都会自己动手煎,但游客们也不用担心,店员会帮你搅拌后煎熟,并告知客人最佳的翻面时机,独家调配酱汁所拌炒的炒面也是不可不尝的美食,老板会先在另外的铁板上制作才送到客人面前,记得小心烫口喔。 地址:大阪市北区小松原町1−17
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【もんじゃ 寿々音】 全部26种文字烧都是使用秘传的汤汁调味,32种,直径约22cm的超大型大阪烧是该店一绝。除此之外,根据个人喜好,还可以追加20种之多的新鲜食材。 地址:东京都新宿区大久保3-9-5 都営西大久保アパート1F
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【源亀】的大阪烧 以关西风的大阪烧为基础,东北烧、现代风的大阪烧、文字烧等各种类的"粉类煎烤料理"齐聚。最为推荐的一品必属原创的「源亀焼き(源龟烧)」店主的出身地爱媛县的乡土料理也相当令人惊奇 地址:东京都墨田区錦糸4-14-9 本間ビル102
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