娴娴hz
2014年4月30日 15:43
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【旧式白兰地】1. 在一个碗里，把100克糖和3个橙子上的橙皮条混合，用手抓2分钟，直到糖变成潮湿的沙状。盖上盖静置4小时，其间搅拌几次。搅拌进8个酒浸黑樱桃，隔夜冷藏。2. 给糖橙皮里加进120毫升热水，搅拌溶解。冷藏变硬，把糖浆过滤到一个罐子里。3. 给一个大的鸡尾酒调酒罐里放冰块，倒进120毫升橙子樱桃糖浆、40毫升苦酒或安哥斯特拉苦酒和480毫升白兰地。充分摇晃，然后过滤到装有冰块的大玻璃杯里，给每份饮品加上30毫升冰冻苏打水即可饮用。装饰上一片橙子和一个酒浸黑樱桃。

【旧式白兰地】1. 在一个碗里，把100克糖和3个橙子上的橙皮条混合，用手抓2分钟，直到糖变成潮湿的沙状。盖上盖静置4小时，其间搅拌几次。搅拌进8个酒浸黑樱桃，隔夜冷藏。2. 给糖橙皮里加进120毫升热水，搅拌溶解。冷藏变硬，把糖浆过滤到一个罐子里。3. 给一个大的鸡尾酒调酒罐里放冰块，倒进120毫升橙子樱桃糖浆、40毫升苦酒或安哥斯特拉苦酒和480毫升白兰地。充分摇晃，然后过滤到装有冰块的大玻璃杯里，给每份饮品加上30毫升冰冻苏打水即可饮用。装饰上一片橙子和一个酒浸黑樱桃。
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【爽口黄瓜马天尼】2盎司伏特加、半盎司柠檬汁、3片新鲜黄瓜、2片薄荷叶、半盎司糖浆，摇酒壶中加入一片黄瓜一片薄荷，用吧匙压碎；倒入准备好的冰伏特加、柠檬汁、糖浆，充分摇和后倒入马天尼酒杯，用黄瓜片和薄荷…
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【爽口黄瓜马天尼】2盎司伏特加、半盎司柠檬汁、3片新鲜黄瓜、2片薄荷叶、半盎司糖浆，摇酒壶中加入一片黄瓜一片薄荷，用吧匙压碎；倒入准备好的冰伏特加、柠檬汁、糖浆，充分摇和后倒入马天尼酒杯，用黄瓜片和薄荷叶装饰即可。清凉爽口适合夏天哦~
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【儿童也能喝的无酒精鸡尾酒】3盎司红色混合果汁、3盎司蓝色佳得乐、3盎司雪碧或七喜，先在杯子里加三分之一的冰块，加果汁至快淹没冰块，再加三分之一冰块，慢慢加入蓝色佳得乐，同样快淹没冰块，再加剩余三分之一…
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【儿童也能喝的无酒精鸡尾酒】3盎司红色混合果汁、3盎司蓝色佳得乐、3盎司雪碧或七喜，先在杯子里加三分之一的冰块，加果汁至快淹没冰块，再加三分之一冰块，慢慢加入蓝色佳得乐，同样快淹没冰块，再加剩余三分之一的冰块和雪碧即可。
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【蓝湖鸡尾酒】柠檬汁15盎司，蓝柑橙15盎司，摇酒壶中充分摇和后倒入杯中，然后加雪碧至8分满，再加伏特加至9分满，用半片橙子装饰即可。适合夏天的爽口鸡尾酒，要来一杯吗？
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【蓝湖鸡尾酒】柠檬汁15盎司，蓝柑橙15盎司，摇酒壶中充分摇和后倒入杯中，然后加雪碧至8分满，再加伏特加至9分满，用半片橙子装饰即可。适合夏天的爽口鸡尾酒，要来一杯吗？
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一杆进洞 HOLE IN ONE材料：威士忌2/3、辛辣苦艾酒1/3、柠檬汁2微量、柳橙汁1微量。用具：调酒壶、鸡尾酒杯。做法：将冰块和材料依序倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。
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一杆进洞 HOLE IN ONE材料：威士忌2/3、辛辣苦艾酒1/3、柠檬汁2微量、柳橙汁1微量。用具：调酒壶、鸡尾酒杯。做法：将冰块和材料依序倒入调酒壶内，摇匀倒入杯中即可。
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【玛利亚Mary】材料：龙舌兰酒30毫升、蒂亚玛利亚香甜酒15毫升、香蕉甜酒15毫升、新鲜香蕉半根、浓奶油30毫升 制作：1.将上述配料放入果汁机中，搅匀。放入两铲碎冰，再搅上5秒钟左右2.将饮料倒入酒杯，放入2~3粒咖…
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【玛利亚Mary】材料：龙舌兰酒30毫升、蒂亚玛利亚香甜酒15毫升、香蕉甜酒15毫升、新鲜香蕉半根、浓奶油30毫升 制作：1.将上述配料放入果汁机中，搅匀。放入两铲碎冰，再搅上5秒钟左右2.将饮料倒入酒杯，放入2~3粒咖啡豆。饮用时可插入一根透明吸管~
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Sweet Memories【材料】透明朗姆酒20毫升、橙味柑桂酒 20毫升、干味美思20毫升。【制法】将材料倒入摇酒器中摇匀后，注入鸡尾酒杯，装饰上绿樱桃。
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长岛冰茶 Long Island Iced Tea【材 料】：辛辣金酒15毫升，朗姆酒15毫升，伏特加15毫升，龙舌兰酒15毫升，橘橙酒5毫升，柠檬汁30毫升，砂糖2茶勺，可乐补足剩余，柠檬片1片。【制 法】：①将除可乐外的所有材料倒入…
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长岛冰茶 Long Island Iced Tea【材 料】：辛辣金酒15毫升，朗姆酒15毫升，伏特加15毫升，龙舌兰酒15毫升，橘橙酒5毫升，柠檬汁30毫升，砂糖2茶勺，可乐补足剩余，柠檬片1片。【制 法】：①将除可乐外的所有材料倒入盛满块冰的大型柯林杯中；②用可乐注满后慢慢调和，然后用柠檬片装饰，最后放入两根粗吸管。
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【旧式白兰地】1. 在一个碗里，把100克糖和3个橙子上的橙皮条混合，用手抓2分钟，直到糖变成潮湿的沙状。盖上盖静置4小时，其间搅拌几次。搅拌进8个酒浸黑樱桃，隔夜冷藏。2. 给糖橙皮里加进120毫升热水，搅拌溶解。…
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【旧式白兰地】1. 在一个碗里，把100克糖和3个橙子上的橙皮条混合，用手抓2分钟，直到糖变成潮湿的沙状。盖上盖静置4小时，其间搅拌几次。搅拌进8个酒浸黑樱桃，隔夜冷藏。2. 给糖橙皮里加进120毫升热水，搅拌溶解。冷藏变硬，把糖浆过滤到一个罐子里。3. 给一个大的鸡尾酒调酒罐里放冰块，倒进120毫升橙子樱桃糖浆、40毫升苦酒或安哥斯特拉苦酒和480毫升白兰地。充分摇晃，然后过滤到装有冰块的大玻璃杯里，给每份饮品加上30毫升冰冻苏打水即可饮用。装饰上一片橙子和一个酒浸黑樱桃。
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夏威夷 Hawaiian Cocktail 【材 料】：辛辣金酒1/2，橙汁1/4，橙味柑香酒1大匙。【制 法】：①将所有材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
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夏威夷 Hawaiian Cocktail 【材 料】：辛辣金酒1/2，橙汁1/4，橙味柑香酒1大匙。【制 法】：①将所有材料倒入雪克杯中摇和；②将摇和好的酒倒入鸡尾酒杯中。
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RaspberryMintDaiqurisCocktail【材料】白朗姆酒50ml、新鲜覆盆子一把、新鲜薄荷叶6片。【制法】将材料和冰块同放入雪克壶中用力摇匀，直至薄荷叶香味透出；覆盆子碎开，将酒滤进冰冻的鸡尾酒杯中，用串签穿起两颗覆…
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RaspberryMintDaiqurisCocktail【材料】白朗姆酒50ml、新鲜覆盆子一把、新鲜薄荷叶6片。【制法】将材料和冰块同放入雪克壶中用力摇匀，直至薄荷叶香味透出；覆盆子碎开，将酒滤进冰冻的鸡尾酒杯中，用串签穿起两颗覆盆子和一枝薄荷嫩枝横搁于杯上作为装饰。
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Hot Shot（热冲），加利安奴力娇酒（Galliano） 30毫升，咖啡30毫升。取一个小Shoot杯，先向其中加入咖啡30毫升，然后贴着杯边慢慢倒入Galliano酒，以达到分层的状态。
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Hot Shot（热冲），加利安奴力娇酒（Galliano） 30毫升，咖啡30毫升。取一个小Shoot杯，先向其中加入咖啡30毫升，然后贴着杯边慢慢倒入Galliano酒，以达到分层的状态。
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【红苹果莓】把覆盆子、黑桑葚和红提子放入摇壶，倒入用木勺压碎，苹果汁、 干邑、 柠檬汁、砂糖，然后倒入半满的冰用力摇匀，隔冰倒入杯中，再用覆盆子和红苹果片装饰即可。
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【红苹果莓】把覆盆子、黑桑葚和红提子放入摇壶，倒入用木勺压碎，苹果汁、 干邑、 柠檬汁、砂糖，然后倒入半满的冰用力摇匀，隔冰倒入杯中，再用覆盆子和红苹果片装饰即可。
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【蓝柑橘甜酒】在一个鸡尾酒杯里，把60毫升金朗姆酒和15毫升单糖浆、15毫升新鲜柠檬汁、8毫升西番莲汁、8毫升杏仁糖浆和1毫升苦艾酒搅拌均匀。放进碎冰块搅拌，然后把更多的碎冰块塞在上面。在上面倒入15毫升blue c…
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【蓝柑橘甜酒】在一个鸡尾酒杯里，把60毫升金朗姆酒和15毫升单糖浆、15毫升新鲜柠檬汁、8毫升西番莲汁、8毫升杏仁糖浆和1毫升苦艾酒搅拌均匀。放进碎冰块搅拌，然后把更多的碎冰块塞在上面。在上面倒入15毫升blue curacao，然后装饰上橙子片和柠檬皮。
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Crop Over，将3粒脐橙和3粒芒果挤压取汁。在鸡尾酒杯中铺满碎冰，并依次加入40毫升Havana Club朗姆酒朗姆酒和新鲜果汁，以新鲜的芒果和薄荷叶作为装饰。
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Crop Over，将3粒脐橙和3粒芒果挤压取汁。在鸡尾酒杯中铺满碎冰，并依次加入40毫升Havana Club朗姆酒朗姆酒和新鲜果汁，以新鲜的芒果和薄荷叶作为装饰。
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【玄关履带 Porch Crawler】是一款混搭的杰作。在调酒壶中，将5个去核樱桃、薄荷叶和辣椒充分挤压，随后加入冰块、朗姆酒、柠檬汁和糖浆，摇匀。将其缓缓倒入杯中，倒入苏打水搅拌，并用1个樱桃和1片薄荷叶装饰即可…
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【玄关履带 Porch Crawler】是一款混搭的杰作。在调酒壶中，将5个去核樱桃、薄荷叶和辣椒充分挤压，随后加入冰块、朗姆酒、柠檬汁和糖浆，摇匀。将其缓缓倒入杯中，倒入苏打水搅拌，并用1个樱桃和1片薄荷叶装饰即可。
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【甜瓜splash】在混合器中混合1/2盎司的Bourbon和1盎司的柠檬苏打水，将冰放入杯中，冰需要装满1/2杯，将混合好的酒倒入，放入柠檬片装饰即可。
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【甜瓜splash】在混合器中混合1/2盎司的Bourbon和1盎司的柠檬苏打水，将冰放入杯中，冰需要装满1/2杯，将混合好的酒倒入，放入柠檬片装饰即可。
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【蜜瓜麝香苏打】无以复加的水果甜香构成了酒的骨架，让人微醺的气泡成全了阳光下的美好。做法：将30克蜜瓜汁与100毫升麝香甜酒（Moscato）倒入摇壶，倒入半满的冰用力摇匀，隔冰将酒倒入杯中，倒入适量苏打水至满即…
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【蜜瓜麝香苏打】无以复加的水果甜香构成了酒的骨架，让人微醺的气泡成全了阳光下的美好。做法：将30克蜜瓜汁与100毫升麝香甜酒（Moscato）倒入摇壶，倒入半满的冰用力摇匀，隔冰将酒倒入杯中，倒入适量苏打水至满即可。
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【草莓Mojito】在酒杯中加入适量的碎冰，依次加入朗姆酒、苦艾酒、新鲜草莓、柠檬片，最后注满苏打水，以薄荷叶作为装饰。啜饮着这款鸡尾酒，大可不必为如此之多的酒精所担心，水果带来了甜美的同时，也大大降低了酒…
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【草莓Mojito】在酒杯中加入适量的碎冰，依次加入朗姆酒、苦艾酒、新鲜草莓、柠檬片，最后注满苏打水，以薄荷叶作为装饰。啜饮着这款鸡尾酒，大可不必为如此之多的酒精所担心，水果带来了甜美的同时，也大大降低了酒精的含量。
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【Adonis 阿多尼斯】原料：30毫升干型雪利酒、15毫升甜（红） Vermouth、2滴橙皮苦酒（不要用Angostura 苦艾酒代替） 制作方法：在调酒壶中先后加入上述原料，用搅拌棒慢慢搅匀即可。
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【Adonis 阿多尼斯】原料：30毫升干型雪利酒、15毫升甜（红） Vermouth、2滴橙皮苦酒（不要用Angostura 苦艾酒代替） 制作方法：在调酒壶中先后加入上述原料，用搅拌棒慢慢搅匀即可。
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百里香茶 Tea Thyme，用伏特加和英式早茶混搭，制作了这款饮品。为了使其口感清甜，还加入了蜂蜜，这也成为这款鸡尾酒的点睛之笔。【配料】伏特加350毫升、英式早茶茶包1袋、鸡尾酒：茶味伏特加（Tea Vodka）45毫升…
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百里香茶 Tea Thyme，用伏特加和英式早茶混搭，制作了这款饮品。为了使其口感清甜，还加入了蜂蜜，这也成为这款鸡尾酒的点睛之笔。【配料】伏特加350毫升、英式早茶茶包1袋、鸡尾酒：茶味伏特加（Tea Vodka）45毫升、柠檬汁22毫升、蜂蜜糖浆20毫升、百里香枝2支、冰块适量。
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【加勒比柠檬水】原料：10毫升龙舌兰、10毫升Bacardi朗姆酒、30毫升新鲜柠檬汁、5克糖粉 、60毫升马尔贝克葡萄酒、柠檬薄片。方法：将上述材料一起加入一个鸡尾酒调酒罐里，摇动。
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【加勒比柠檬水】原料：10毫升龙舌兰、10毫升Bacardi朗姆酒、30毫升新鲜柠檬汁、5克糖粉 、60毫升马尔贝克葡萄酒、柠檬薄片。方法：将上述材料一起加入一个鸡尾酒调酒罐里，摇动。
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【橙诱】配方：添加力金酒45ml、君度甜酒20ml、新鲜柑橘汁20ml、新鲜柠檬汁10ml、自制柑橘糖浆10ml 方法：将上述材料一起加入一个鸡尾酒调酒罐里，摇动。
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【橙诱】配方：添加力金酒45ml、君度甜酒20ml、新鲜柑橘汁20ml、新鲜柠檬汁10ml、自制柑橘糖浆10ml 方法：将上述材料一起加入一个鸡尾酒调酒罐里，摇动。
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【复仇黄瓜】在一个鸡尾酒调酒罐里，把4片1.2厘米厚的黄瓜片和2个大罗勒叶混合，加入45毫升龙舌兰酒、15毫升酸橙汁、15毫升糖浆和冰，然后摇匀，过滤后倒入放有冰块的玻璃杯里。用小罗勒叶和薄黄瓜片装饰即可饮用。…
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【复仇黄瓜】在一个鸡尾酒调酒罐里，把4片1.2厘米厚的黄瓜片和2个大罗勒叶混合，加入45毫升龙舌兰酒、15毫升酸橙汁、15毫升糖浆和冰，然后摇匀，过滤后倒入放有冰块的玻璃杯里。用小罗勒叶和薄黄瓜片装饰即可饮用。糖浆制作方法：50克砂糖和60毫升水用中火煮，不时搅拌，至糖全部融化。
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