蜜夏凉枣
2014年5月8日 14:51
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踏雪寻莓

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20160608【风琴肉末烤茄子】不用担心茄子吃油啦,烤茄子很好地控制油量,而且颜值很高,有么有?
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『日式抹茶樱花酥』 用料:黄油65克、糖粉25克、蛋白13克、低粉65克、抹茶粉5克 做法: 1、黄油软化后加入糖粉搅拌,搅打至蓬松; 2、加入蛋白,用手动打蛋器打均匀至完全吸收; 3、筛入低粉和抹茶粉 4、用刮刀切拌成均匀的面糊; 5、装入裱花袋; 6、挤在铺了锡纸的烤盘上; 7、烤箱预热170度,上下火,中层,大约烤12分钟即可~
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{ 4.19 }冰激凌蜂蜜厚多士。(做法:①半个吐司,沿四周整块切下,底部整块填回去。其他部分切成3层小方块;②黄油蜂蜜加热融化。把面包填回去,每填一层图一层黄油蜂蜜;③烤箱180度,上下火15分钟,装饰冰淇淋、水果开吃吧!)视觉效果很华丽,其实做法超简单,周末做起来吧!
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黄金薯 1.将土豆去皮切片,放入保鲜袋中,置于微波炉内高火转8分钟(土豆熟透) 2.将熟透土豆放入碗中,用勺子撵碎成泥 3.把土豆泥搓成圆形球球 4.准备面粉、鸡蛋打成蛋液、面包糠 5.将土豆球裹满面粉 6.然后裹一层鸡蛋液 7.最后裹满面包糠 8.放入烧热的油中煎至金黄(用小火哦) 9.最后就可以出锅啦!
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【什锦豆腐丸子】先把粉丝泡在温水中,豆腐用手碾碎成泥;胡萝卜切碎,香菜切碎,粉丝泡软后也切碎,倒入碾好的豆腐搅拌;打入鸡蛋,再搅拌均匀,鸡蛋是一定要加的,没有的话丸子就不抱团,一炸就散;加鸡粉或鸡精提鲜,盐一勺,香油少许,依据个人口味还可以再加些五香粉和胡椒。
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