肥喵胖乎乎睡觉呼…
2023年5月14日 1:39
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石家庄香媳妇铁锅炖~软烂飘香的排骨鸡爪,滑嫩的香菇糯糯的豆角土豆,让人流连忘返~

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美食、面食、早餐、家常菜
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[葱油大排面] 原料:大排两块、大葱一根、面条。配料:鸡蛋清一个、姜一块、小白菜、八角一个、冰糖三颗。调料:盐、老抽、生抽、淀粉、胡椒粉。做法:1、原料图。2、大排用锤子反复捶打(很关键,捶打的到位才会不柴)一片捶到两倍大。3、一片分成两片。4、用蛋清,胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟。5、拌上半汤匙红薯淀粉,继续腌10分钟。6、面粉,红薯淀粉一比一混合,用水调成酸奶状糊糊。7、锅里放油,大葱切段放入一起烧。8、八成热,放入过面糊的大排。炸金黄(比平时炸东西老一点,这样不容易......
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