shadow5136
2014年6月12日 15:12
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周三烤生蚝

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避风塘虾球：大虾去皮.从背部中间片开.深一些.但是不要断.用蛋清.一点点米酒腌制.大虾表面沾上一点面粉.成虾球状.鍋里放油.加入大量的蒜蓉炒到焦黄.放入切碎的豆豉.继续下入辣椒碎炒出辣椒香.然后放葱酥.面包糠.煸…
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避风塘虾球：大虾去皮.从背部中间片开.深一些.但是不要断.用蛋清.一点点米酒腌制.大虾表面沾上一点面粉.成虾球状.鍋里放油.加入大量的蒜蓉炒到焦黄.放入切碎的豆豉.继续下入辣椒碎炒出辣椒香.然后放葱酥.面包糠.煸香.放入虾球.混匀.关火.撒上椒盐或者盐调味.就Ok了！
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