杏仁草莓奶拌早餐】 1. 将草莓口味奶拌放入杯子里备用。2. 牛奶用微波炉或者奶锅加热后,冲入杯子里,用汤匙充分搅拌,即可饮用。3. 搭配一些可口的大杏仁,滋味更好,营养更全面。
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「水晶紫薯汤圆」材料:木薯粉,水,紫薯,炼乳,
步骤:1.木薯粉中一点点倒入少量开水,边倒边搅拌,看不见干粉时停止加水。
2.将面团揉至光滑,盖上保鲜膜,搁置20分钟醒面。
3.紫薯蒸熟,去皮压泥,加入适量炼乳拌匀,搓成比汤圆小一圈的紫薯球,备用。
4.醒好的面团搓条,均匀切块,压扁,将紫薯球放入中央,包好滚圆。
5.待锅中水滚,下汤圆,中火煮沸后加一小碗冷水,继续煮至汤圆全部浮起并开始显色。
6.关火加盖焖5-8分钟,汤圆会越焖越通透显色,焖完盛出,根据喜好可加一些桂花糖浆。
tips: 1.100g木薯粉大致对应90ml水。
2. 压搓的面团略薄一些会方便些显色。
3.紫薯汤圆滚圆后包好,盖上保鲜膜防止变干。
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【炸虾饭团】原料 寿司饭300克,大虾6只,鸡蛋1个,海苔2条,面粉、面包粉、盐、胡椒粉、葱头末、柠檬汁各适量制作 1、将鸡蛋打成蛋液,加葱头末、盐、胡椒粉、柠檬汁一同混合均匀制成塔塔酱。 2、将大虾去头、壳及肠线,在腹部划斜刀,然后翻身按压虾背,拉长拉直,撒上少许盐、胡椒粉,裹上面粉、蛋液、面包粉,下入五成热的油锅炸酥。 3、将炸好的虾抹上塔塔酱,包入寿司饭中,捏成饭团,最后贴上海苔条即成。
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1 所有材料图。 2 将苋菜下锅烫熟。 3 取苋菜汁半碗。 4 拌入米饭。 5 再倒入寿司醋拌匀备用。 6 将鸡蛋打散;黄瓜切粒。 7 将银鱼、黄瓜、虾仁倒入蛋液,调入胡椒粉、盐搅拌均匀。 8 煎锅放油烧热,倒入蛋液下锅小火煎。 9 一面煎定型后翻面将另一面也煎熟。 10 取一个番茄切去顶部一小片,再横切2刀,将番茄籽挖空备用,共需切3个番茄。 11 菜板上铺一张保鲜膜,取花朵模具,填入米饭至三分之一处,压实。 12 另取一个花朵模具将银鱼虾仁蛋饼切成花朵形状。 13 将切好的花朵蛋饼放入米饭上面。
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【香炸饭团】米饭1碗,鸡蛋一个,面包糠少许,寿司醋适量。准备好米饭在加入一汤匙寿司醋和少许盐拌匀,然后揉成饭团,饭团要捏的紧实一些,饭团先在蛋液里裹上均匀的一层蛋液然后再裹上一层面包糠,先预热锅,油热五成热时下入饭团炸至外皮金黄酥脆时捞出控油,配上番茄酱或喜欢的酱料。
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Arrietty_Zee
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1. 鸡蛋打散成蛋液,加几滴料酒和少许盐入平底锅摊成蛋皮切丝。黄瓜,火腿肠切细条备用 2. 蒸好的熟米饭趁热拔散 3. 待放凉后加入韩式辣酱拌匀 4. 把寿司帘摊开,在上面铺上保鲜膜 5. 比划着紫菜片的大小,铺上拌好辣酱的米饭 6. 盖上紫菜片 7. 如图,在紫菜上摆上黄瓜,火腿肠和鸡蛋皮 8. 顺着寿司帘转起 9. 用力转紧,取下保鲜膜 10. 切片后即可
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Arrietty_Zee
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【鳗鱼饭】材料:海鳗、小白菜、米饭(蒸)、冬笋50克 做法:1、鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等,腌制片刻;2、打开烤炉,温度调至摄氏180度,将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟;3、 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅;5. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
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杏仁草莓奶拌早餐】 1. 将草莓口味奶拌放入杯子里备用。2. 牛奶用微波炉或者奶锅加热后,冲入杯子里,用汤匙充分搅拌,即可饮用。3. 搭配一些可口的大杏仁,滋味更好,营养更全面。
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【在家自制牛奶布丁】只需准备好蛋黄、牛奶和QQ糖即可,将蛋黄(1个)、牛奶(120克)、QQ糖(小袋装)一起放入装有热水的锅内,搅拌至融化,最后倒入容器中,放入冰箱,3小时后就可以享用美味啦!试一试吧! !
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【草莓蛋奶布丁】材料:全脂牛奶300ML,鸡蛋3个,白糖30克,草莓三个。做法:1、鸡蛋内加白糖,打散备用;草莓洗净切片备用。2、牛奶倒入蛋液中,倒入时用筷子充分搅匀。3、搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次, 水下锅,(锅盖留一条小缝)水开后蒸15分钟,关火后焖2分钟后开盖,放入草莓片即可。
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【水果牛奶麦片粥】1. 熟麦片与牛奶一起煮只3分钟,中间搅拌一次 2. 煮好之后,加入切好的水果丁即可!这道早餐可以在晚上做好,冰在冰箱里,第二天直接食用,可以节约更多时间!
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【扬州炒饭】虾仁、火腿切丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末打匀。锅热油,放入鸡蛋滑散,放入青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀。加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒。加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味。加入隔夜米饭迅速翻炒,粒粒米饭喷香即可出锅。~
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【治咳嗽佳品,蜂蜜炖雪梨】雪梨1个 蜂蜜 15克 清水15克制作:1 将雪梨洗干净,将梨4/3高度水平切下梨盖;2 用勺子等工具挖去梨核,装入蜂蜜和清水;3 将梨盖和梨身盖好,用牙签做固定,装入炖盅中;4 入蒸锅,大火烧开,中小火蒸50分钟即可。
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【简单又美味炒馒头】两只鸡蛋打散,在蛋液中加盐,鸡精搅匀,再把馒头切小块放入蛋液中挂匀,切一些葱花备用 油热后放入葱花爆香,再放入挂匀蛋液的馒头块 翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火!非常简单也很好吃哦~
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【虾仁黄瓜沙拉】将鲜虾清洗干净,剥壳去虾线后洗净,加入1小匙盐和1/2个蛋清用手抓匀;起锅热油,将虾仁倒入锅内滑熟后捞出;黄瓜和红椒洗净切成小块;将黄瓜丁、红椒丁和虾仁一起倒盆内,加入1大匙沙拉酱拌匀即可。
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Arrietty_Zee
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