小熊威尼
2014年8月18日 21:02
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巧克力派

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【草莓起士小点】1.把草莓洗干净,长叶子的部分用工具去掉2.将起士和糖混合,糖要买像面粉状的3.将调好的起士放进袋子里,袋子的一角剪个小洞,然后挤进草莓4.将一块饼干打踤,然后洒在起士上面,就好了。
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【香酥椰子饼】1.黄油和糖打松发,加入蛋液混合;2.然后加入面粉、椰蓉、泡打粉和盐,简单和成面团;3.分小球,压扁,沾一层蛋液,再沾一层椰蓉,175度,烤15分钟。
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【冰淇淋+曲奇】曲奇的香脆和冰淇淋的软滑简直是相互融合互补,这个是最简便的方法了,首先你要有曲奇,然后你要有冰淇淋,接着随便你怎么弄在一起。
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【巧克力奶昔】巧克力牛奶一杯,大概200毫升的容量;把巧克力隔水加热至融化,变成巧克力酱,只需1大匙(15毫升);香草冰淇淋1小盒,把上述材料和冰块一起放入搅拌机打匀;把打好的奶昔倒入自己喜欢的杯子。
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【彩蔬肉末蒸豆腐】起锅热油,先将南豆腐整块放入,煎成两面金黄,盛出备用;彩蔬(红椒、黄椒、香菇)切小丁,和肉末一起翻炒,倒入高汤调好味道,备用;放凉后的豆腐,用刀切成均匀大小的豆腐片;豆腐片摆放在盘中,淋入煮好的彩蔬汤;放进烧开水的蒸锅蒸10分钟。
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大理 丁丁挖福饼
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大理 挖福饼
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泡芙~
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泡芙~
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泡芙
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【樱桃冰淇淋】(1.2L保鲜盒一盒)材料:蛋黄3个,糖80g,牛奶300gml,淡奶油300ml,樱桃酱300g。做法:1.蛋黄加50g糖,加牛奶,放入小锅里拌匀,大火加热,边搅拌至将要沸腾时转小火,一直不停的搅拌,熬煮至粘稠,打蛋器划过后痕迹不会消失。2.换容器,帮助加速晾凉。倒入樱桃果酱,拌匀备用。淡奶油加剩余的糖打至六七分发,打蛋器划过后痕迹不会消失的状态。然后把拌好的蛋奶果酱糊糊倒入,拌匀入容器。放入冰箱冷冻室,每隔1小时搅拌一次,连续搅拌三次直到冻硬即可。吃时提前半小时移入冷藏室,用冰淇淋勺挖球即可
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【酸奶水果雪糕】把水果洗净切小块放入搅拌机,加入酸奶,加入蜂蜜或绵白糖;开动搅拌机打成酸奶水果汁;从冰箱取出雪糕机,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁或原味酸奶;也可以放入一些水果块,再倒入酸奶水果汁或原味酸奶;等待10分钟即可。 U-naWang
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如果早餐要吃個清爽的甜點,不妨可以考慮這杯容易做的芭菲(Parfait,百匯 / 凍糕);只要把草莓切丁,再加上打碎的椒鹽脆餅(Pretzel,沒有也可以改成玉米片),反覆一層一層淋上優格就大功告成了唷!大大一口,你可以嚐到草莓的酸甜、脆餅的鹹酥以及優格的奶香,不但口感層次不同,而且渾然一體,那妙不可言的感覺,實在太好啦!
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寒意渐起的秋天,乐活良品特别为你奉上一份松软可口的松饼。无需烤箱,加入新鲜上市的板栗坚果,周末好时光,和家人好友一起享用吧!可以多做一些放冰箱,想吃的时候放烤箱回热更松软!早餐、下午茶必备 做法和详细Tips请见网页(在文章底部喔):http://t.cn/zl0qIxO
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今天的主题是奶茶,用青砖茶煮出来的奶茶味道不同于红茶,外面用奶精茶精什么的冲泡的更是不能与之相提并论,浓郁古朴的口味还可以消解油腻.方法如下:20克砖茶掰碎放在锅里,加入清水一杯400ml用中火煮至茶叶完全出味后倒入牛奶半杯200ml文火加热,加冰糖,过筛入杯. 评论里也有童鞋说加盐,大家都可以尝试看看
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