用料 无盐黄油 100克 低筋面粉 180克 糖粉 50克 盐 1/4小匙 小苏打粉 1/4小匙 干燥玫瑰花 15克 做法 玫瑰饼干 1.将干燥玫瑰花捏碎,取出花萼2.用冷水浸泡约10分钟 3.黄油软化后加入糖粉和盐,搅拌均匀4.搅打至呈松发状态 ,筛入面粉和小苏打粉 5.加入浸泡后的玫瑰花 6.用手轻轻抓揉成面团状 ,将面团擀成约0.5厘米厚,用心形模切割面团 7.平铺在烤盘中,165℃烤20分钟,再用155℃烤10分钟左右即可
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