MissTaurusR
2014年9月16日 21:29
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【用棉花糖做冰淇淋】 做法: 1、棉花糖80克,加入240克(一袋)牛奶,20克抹茶粉,小火加热,搅拌至糖、奶、粉完全溶合,放置一旁冷却; 2、淡奶油150ml,用打蛋器打至六分发,与冷却后的牛奶液混合,倒入容器里,放进冰箱冷冻1小时;取出充分搅拌,再次冷冻;反复三四次后放置完全冷冻,食用时取出回温即可。 原来棉花糖就是一种凝胶的成分,似乎是取代了自制冰淇淋中蛋奶糊的作用;成品的口感还是很细腻的,这方法真不错,比蛋奶糊省时省力。
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【巧克力咖啡慕斯】 材料: 淡奶油250ml,牛奶100g,黑巧克力26g,速溶咖啡1条,鱼胶粉或鱼胶片5g,糖依据个人口味适量 做法: 1、将淡奶油和一半牛奶倒入奶锅。 2、将牛奶和鱼胶粉混合物倒入剩余一半牛奶泡开。 3、中火加热奶锅,边搅拌边将掰碎的巧克力,咖啡粉及糖加入,搅至开锅融化无颗粒。 4、取下奶锅,将鱼胶粉倒入,搅至融化无颗粒。 5、倒入你喜欢的容器放凉,移至冰箱冷藏数小时,凝固即可食用。 6、也可以用饼干模切成了心形,如图。
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【宝宝磨牙餐,磨牙饼干棒】宝宝长牙齿的时候,见到什么都想咬。给宝宝做做一份健康的磨牙饼干棒,宝宝吃的到也磨得到!!做法很简单哦!
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【油炸冰淇淋】 1.吐司片先切去四边 2.用擀面杖将每片吐司擀成薄片 3.拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面 4.再盖上一片薄片吐司 5.拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面,用力一按 6.切出一个半球状的吐司包冰淇淋 7.做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上) 8.开始炸冰淇淋了,锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋 9.炸至两面焦黄立即捞出,享用美味了。
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层层都美味的营养早餐,九款三明治做法。
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【DIY非油炸薯片】薯片是油炸的,不健康又熱氣,為大家炮製一款非油炸的薯片.做法:1、土豆切成薄片,越薄越好。泡在水里去掉淀粉。2、控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900w高火5分钟。3、取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟。
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