双眼彩虹
2014年10月30日 9:48
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@蓮小兔 【啤酒鸭】画了一只没发微博。。。有粉丝来问才想起来。。。[嘻嘻]很下饭哦!我喜欢用小麦王![doge]好吃!

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【电饭煲版红烧排骨】1.将排骨先飞水2.在一个大碗里加入排骨酱、叉烧酱、生抽、胡椒、糖3.搅拌均匀后加入水,搅匀4.将排骨,配好的汁,姜蒜八角放入电饭锅,等到自动跳至保温状态即可。 @百味美食坊
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【鸡翅懒人做法—懒出好味道】鸡翅两斤洗干净,放入电饭锅内,倒入可乐一罐和1/3碗酱油,盖上锅盖,按下煮饭开关,等开关自动跳起就好了。
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香肠煲饭】1.电饭锅入油,7成热,炒香洋葱.姜片,入香肠丁炒变色,再入香菇丁和焯过的豆芽翻炒几下;2.入老抽调色加味,快熟时入盐.糖.鸡精,都炒软了盛出;3.用和平时一样多的水煮饭,煮到7成熟时(表面像粥一样有泡泡),拌入炒好的香肠菜和汤;4.继续煮,煮好后再焖30min即可~
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懒人秋日福音大煮:电火锅版寿喜烧~超简单阿,无非是材料准备麻烦些。
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【泰式咖喱虾】
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减肥酸奶水果沙拉
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如何做出细腻滑嫩的蒸水蛋 主料:鸡蛋,温开水; 调料:盐少许,生抽一小匙,芝麻油0.5小匙,葱花适量; 1.鸡蛋磕入碗中,加少许盐充分地搅匀成蛋液;加入温开水(用量为蛋液的1.5倍左右)再次充分搅匀;盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个小孔防止在蒸的时候保鲜膜爆裂; 2.蒸锅内的水烧开,放入蛋液,盖盖,中小火,蒸约10分钟,关火后不开盖再焖几分钟;将生抽与芝麻油混合,倒在蒸好的水蛋上,最后放入葱花即可
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酱焖杏鲍菇 原料:杏鲍菇两根、油40克、甜面酱10克、清水30克、盐1/4小勺、鸡精1/4小勺、玉米淀粉5克、水20克、小葱适量 酱焖杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇两根洗净; 2.切成0.6CM厚的圆片; 3.煎锅倒少量油,烧热后转中火,下入杏鲍菇两面煎熟; 4.将10克甜面酱加入30克清水调匀,倒入锅中,加入盐和鸡精翻炒均匀,水分收至八成干时,将5克玉米淀粉加入20克水调成水淀粉倒入锅中勾芡,快速翻炒均匀使酱汁浓稠的包裹在杏鲍菇表面时,即可关火装盘。 最后撒上适量葱末做装饰即可。这道
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香辣牛腩煲:葱切段.姜切片.大蒜要多些.整粒就行.草果一个、桂皮一小段、八角两粒、干山楂、干辣椒适量、豆瓣酱一大勺、冰糖适量、牛腩切大块.水开后放入牛腩.焯水去血沫.再用温水清洗干净杂质.锅中放适量油.中火爆香姜片和大蒜、再放入葱白、桂皮、草果、八角和干辣椒爆出香味.调小火加入豆瓣酱和冰糖.炒出红油.转大火放入牛腩.翻炒约两分钟.加数滴香醋.炒出香味后加适量料酒.继续翻炒至酒味挥发.调中火.加入适量生抽和老抽.翻炒至上色.加入适量开水至没过牛腩四分之三处.煮开后移入高压锅.上汽后转小火25分钟关火.自然排气后打开即可。
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【洋葱焖鸡】1.切好的鸡洗净入4小块南乳、4小匙白糖、2匙酱油、蒜泥(5瓣蒜)调成的料汁腌4小时;2.洋葱切块铺垫在电饭锅里;3.腌好的鸡块(鸡皮朝下)放洋葱上,无需放油;4.电饭锅煮到跳闸变保温关电源焖15min即可
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【电饭锅版锅贴】1.电饭煲里倒些油(能沾满锅底即可),把速冻或现包的饺子摆在锅底;2.盖盖按下煮饭键,等到跳到保温档时,里面噼里啪啦的声音变小了,打开锅盖倒小半碗水进去;3.盖盖继续按下煮饭键,等再次跳到保温档,打开盖洒些芝麻和香葱末即可。
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一起动手吧
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【老奶洋芋】做法:1.蒸熟的土豆放到不烫手的时候撕去土豆皮,然后用叉子碾压成土豆泥。2.再调入胡椒粉、花椒粉和盐拌匀。3.炒锅放油,油温热后放入葱段慢慢煸出香气。4.然后捞出葱段不要,把土豆泥放入葱油中翻炒均匀,其间要不断搅拌以防巴锅。5.出锅前再撒上葱花炒香就可以了。
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【时令蔬果表】孔子说“不时,不食”,就是要吃顺应季节生产的食物。早在两千多年前的周朝,就已有了“四季食单”快快收藏时令蔬果表,实用哦!三月要吃草莓、卷心菜、花椰菜、韭菜,它们都是你的菜吗?
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【美味的洋葱海鲜汤】1.鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用;2.分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上;3.锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。
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