小熊曲奇饼干

【食物文艺】清新蛋糕

巧克力麦片 关于原料：无糖麦片，巧克力——可以是黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，任何你喜欢吃的巧克力，但请用纯可可脂巧克力。 做法如下： 将巧克力隔水加热融化后，将麦片倒入混合均匀，每颗麦片上都均匀的裹上巧克力，趁着有温度用小勺倒入巧克力硅胶模中，等待冷却后脱模即可。

【香蕉派】简单易做，口感又好。很适合行色匆匆的上班族，从解冻到出炉不到一个小时就可以吃到嘴里，配上一杯咖啡或奶茶，非常轻松惬意哦。

】元气早餐杂粮粥】晚上睡前将所有材料扔进慢炖锅，第二天早上就能喝到黏糊香滑的杂粮粥了^_^

自制地瓜脯 1.将地瓜刷洗干净 2.入蒸锅蒸20分钟，半熟即可 3.将地瓜均匀粗细的部分取用 4.凉透后去掉外皮 5.切成小片，放在架上晾一宿 6.摆在盘中，在微波里高火四分钟 7.翻面再高火四分钟 8.然后再二分钟高火双面。不要烤糊。根据自己的口感定是否再加热 9.将地瓜片晾干即可

【吃货小技能get√】冰激凌蛋糕。步骤简单，自己在家做起来吧。/net

自制酒酿 材料 大米或糯米均可 1000克 凉开水 适量 甜酒曲 10克 作法 1.将大米或糯米用电饭煲煮熟，比平时吃的饭略硬一些 2.将煮好的米饭打散，摊开放凉 3.将成块的酒曲（酒药）制成粉状 4.将米饭放凉至不烫手和体温一样时（米饭里面也不烫才可以），均匀撒入酒曲粉，和米饭搅拌均匀 5.将拌好酒曲的米饭放入一个带盖的无油无水的干净容器中，压实抹平。中间挖一个圆洞 6.将留出来的一点酒曲均匀的撒在米饭表面和圆洞中 7.将容器口上封上保鲜膜、盖上盖子，再置入保温设备中。我用的是二条被子 8.24-36小时后打开看看。如果圆洞里有汁水，闻起来有米酒的香气就好了；如果没有再包裹好继续发酵。

【铜锣烧】1.鸡蛋打散,加细砂糖打匀,倒牛奶打匀,加盐,泡打粉和低粉的混合物拌匀;2.加蜂蜜拌匀,静置15min;3.锅加热,舀小勺面糊入锅中,小火加了至表面起泡,逐渐凝固后翻面,继续煎至一面金黄即可出锅,将红豆沙抹在浅色一面,盖上另一张饼皮即可。

酒心巧克力 1.清水加白糖煮开晾凉，加入朗姆酒拌匀制作成酒糖液。 2.巧克力加黄油隔水座融，融化后再搅拌，搅拌至柔滑。 3.舀一勺巧克力液放入模具内，模具每个面都要抹到；放入冰箱冷藏至变硬，再重复此步骤一遍。 4.将制作好的酒糖液舀到模具中，要留出封顶的距离，放入冰箱冷冻，将液体冻硬。 5.再将巧克力液舀入模具中，这次封顶，周圈和顶部要封好口，不能有缝隙，可以再冻一下再封一层巧克力液，最后放冰箱冷冻至硬脱模即可。 小贴士 1.尽量选择可可脂含量在60%以上的纯巧克力。 2.酒心的酒可以使用白朗姆酒、黑朗姆酒、白兰地等一般用于制做甜品的酒。

【紫薯奶酪球】 1.将紫薯切成片，放入锅中蒸上8分钟。 2.将紫薯片压成泥，紫薯泥分成小份，搓成小球。 3.将奶酪切成块。 4.将紫薯球按成饼，拿一块奶酪包入紫薯内，将紫薯奶酪球封口，团搓成圆球。 5.锅内放芝麻略炒一下。 6.将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈，粘上芝麻吃的时候用微波炉中火2分钟热一下即可。好想吃好想吃

小熊曲奇饼干

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