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木马妹
2014年11月21日 14:31
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红枣猪心汤,贫血的姑娘可以煲来喝,一个星期一次,每次2碗,小红枣20粒,猪心买拳头大一点的,3碗水,几片姜
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【鸡汁土豆泥】原料:土豆2个、鸡汤半碗、牛奶100毫升、黄油15克、黑胡椒粉1茶匙、水淀粉适量,做法:1、将土豆洗净后连皮放入锅中,大火煮开后转中火煮约30分钟至熟。2、将煮熟的土豆取出,剥去皮。用勺子压成细腻的土豆泥。再趁热放入黄油拌匀至黄油融化,被土豆泥吸收。3、倒入热牛奶。再次拌匀成细腻的糊状,土豆泥的浓稠程度可以根据个人喜好增减牛奶。4、锅里倒入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再倒入水淀粉勾薄芡。土豆泥用裱花袋挤入容器中。5、最后将煮好的芡汁淋在土豆泥上即可。
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dannywang123
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柠香鲈鱼:鲈鱼去鳞去内脏处理干净,在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐,在刀口处塞上姜片,鱼肚塞上姜片和葱段。取半个鲜柠檬榨汁后淋在鱼身上,去腥。米酒淋在鱼身腌制15分钟。蒸锅上汽后放入鱼,大火蒸15分钟。葱白切丝,泡在温水中让葱自然打卷。鱼蒸好后,在鱼身上摆放柠檬片和沥干水的葱丝、干辣椒段和小葱段,浇热油。冰糖碾碎和调料汁混合融化,淋在鱼上即可食用。
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肉末柠檬蒸冬瓜 - 这是一道做法又简单又清淡的家常小菜了。很多人反应说清蒸的冬瓜味道不够,我的做法和别人的稍微不同,既能入味又有柠檬的清香,口感上更清甜香醇。
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下厨房菜谱精选
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【排骨酸菜粉丝汤】做法:1.排骨切段,凉水下锅,水沸后撇去浮沫,盛出备用;2.锅中倒入清水,放入葱、姜、花椒、大料;3.水将沸时放入焯过水的排骨,大火煮沸,小火继续煮约10分钟;4.酸菜片成薄片,切细丝放入锅中,煮约30分钟;5.粉丝泡软,放入锅中煮一两分钟,加盐调味。
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dannywang123
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【土豆浓汤】 1.土豆洗净去皮,切小块,洋葱切丝,培根切碎,再切点法香碎; 2.锅内放一小块黄油,待黄油融化后放洋葱丝翻炒; 3.放入土豆块炒,加清水煎一下培根; 4.把煮软的土豆块和洋葱丝盛到搅拌机里,加汤汁搅打成泥, 土豆泥汤倒回到汤锅中,加入牛奶、盐、黑胡椒粉,开锅即可~
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嗜图如命
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红枣猪心汤,贫血的姑娘可以煲来喝,一个星期一次,每次2碗,小红枣20粒,猪心买拳头大一点的,3碗水,几片姜
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脆麦片炖蛋
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早餐~
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腊味鸡蛋面
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