Vensia_小庄
2012年4月21日 12:50
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kitkat 巧克力雪糕

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-【香菇酿蛋】- 【材料】:香菇,鹌鹑蛋,小葱,小红椒,盐,味极鲜酱油,鸡精,淀粉 【做法】: 1、香菇去根,向下泡在淡盐水中15分钟以上。 2、泡过水的香菇,清洗干净,面冲上放在盘子上。 3、在每个香菇里面打一个鹌鹑蛋。 4、上锅蒸15分钟左右。 5、把蒸出来的汤,倒在锅中。 6、烧开,放入少许盐、味极鲜酱油、鸡精调味,用水淀粉勾芡。 7、勾芡好的汤汁倒在蒸好的香菇上,撒上切碎的小葱,和红椒即可。
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【草莓柠檬潘趣酒】做法: 1、柠檬对半切开,半个榨汁,另半个切片作装饰。 2、草莓压成泥装杯子里,然后加入冰块和榨好的柠檬汁。 3、倒入15ml朗姆酒,在杯口放上柠檬片,草莓片装饰。 最后倒入雪碧,喝的时候搅匀。
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【铜锣烧】1.鸡蛋打散,加细砂糖打匀,倒牛奶打匀,加盐,泡打粉和低粉的混合物拌匀;2.加蜂蜜拌匀,静置15min;3.锅加热,舀小勺面糊入锅中,小火加了至表面起泡,逐渐凝固后翻面,继续煎至一面金黄即可出锅,将红豆沙抹在浅色一面,盖上另一张饼皮即可。
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【DIY米披萨】1.用保鲜膜将米饭包起来,用手掌压实、整形成圆饼状;2.将米饭团放在烤盘上,刷上披萨酱,再铺上奶酪;3.放上火腿、芹菜丁、玉米粒,撒上奶酪;4.放入预热好的烤箱,200度烘烤6-8分钟至奶酪融化即可。
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【软炸虾仁】主料:青虾仁8-12只 辅料:鸡蛋清半个 玉米粉适量 食盐少许(依个人口味)尽可能少放 做法:1. 热油 2. 虾仁去线切段加入半个蛋清 3. 加入少许食用盐 4. 加入玉米粉 5. 搅拌均匀 6. 这时油锅油热好了分散下入 7. 炸至金黄,出锅即可。(PS.出锅趁热吃,凉了不好吃)
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吐司片   食用油   冰淇淋   作法 1.吐司片先切去四边 2.用擀面杖将每片吐司擀成薄片 3.拿一片薄片土司铺底下,挖块冰淇淋在上面 4.再盖上一片薄片吐司 5.拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面,用力一按 6.切出一个半球状的吐司包冰淇淋 7.做好放冰箱冷冻至硬(四小时以上) 8.开始炸冰淇淋了,锅里放稍多的油,大火烧滚,放入吐司冰淇淋 9.炸至两面焦黄立即捞出,享用美味了。
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鲜蔬鱼卷蒸滑蛋(二) 2、鲜鱼切斜片。 3、鱼片撒少许盐、白胡椒粉、糖、料酒、姜丝腌渍。 4、取一片鱼片,放上芦笋段、香菇丝适量、姜丝适量、火腿丝适量、胡萝卜丝。 5、小心的卷起来,重复将鲜蔬鱼卷做完备用。 6、取一个蒸碗,将蛋液里加入两倍于蛋液的高汤,加少许盐和生抽彻底搅匀,用筛网过滤两遍蛋液。 7、蒸锅里放水,将蒸碗放在蒸锅里(留50毫升蛋液暂时不用),上面加盖一个盘子或蒙上保鲜膜;蒸锅水烧开后,转中火蒸6分钟。 8、蒸至蛋液略为凝固后,摆放上做好的鱼卷,再将剩余的50毫升蛋液倒进蒸碗里
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【鲜虾白玉菇】 白玉菇洗净去根,红椒和黄瓜切块,虾仁挑去虾线, 用盐和料酒拌匀腌制,油热后用葱姜米炝锅,倒入白玉菇翻炒2分钟, 加入虾仁炒至变色,倒入红椒和黄瓜,放入少许生抽, 一小勺糖,再加一点点盐,最后淋上少许水淀粉出锅。
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一打开,全是抽屉,抽屉里全是吃的~
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哈哈。奶牛,豹子,斑马,长颈鹿,老虎,黑豹哦!
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长颈鹿蛋糕卷 by sunkist, 豆瓣
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肉肉肉
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我是吃货,我光荣~!
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kitkat 巧克力雪糕
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提拉米苏花型蛋糕~喜欢的童鞋举手
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