电饭煲制作老婆饼做法:1.馅料:把黄油、糖、面粉按1:1:1的比例混合,放入冰箱冷藏使之结块,我把面粉换成了花生粉,再加了点奶酪。2.皮料:95%的面粉加5%的黄油混合,加水加酵母揉成面团,说是要硬点,可我担心电饭煲烤出来会很干,就和的很软,揉好后不停的摔打,使之上劲,醒45分钟。3.酥皮:黄油和面粉调成稀糊状。4.醒好的面分成二个饺子剂大小的面团,擀成牛舌状,抹上酥油,卷起成圆柱体,圆柱体一边三分之一处向内折起,再折一次,把口藏在面团里,松弛一会儿,稍擀成皮。5.把馅包入,封口,从中间向四周轻压,成饼。6.饼面抹蛋液,撒芝麻。7.入电饭煲,开火,跳起再按下,跳起翻翻个个儿,把饼皮再烤下就好了
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电饭锅巧克力海绵蛋糕的做法 1 三个蛋清,2个蛋黄分别放在两个大点的盆里。特别是蛋清的盆要保证绝对无水状态,否则到后面打发不起来哦。将35G砂糖加入蛋黄盆里,打发至蛋黄呈色拉酱般发白为止。2 然后将30ML色拉油倒如蛋黄盆里,搅拌均匀后筛入面粉,可可粉和泡达粉。用铲子搅拌成糊状。3 蛋清打发,打蛋清的过程中将砂糖分三次倒入。然后取1/3的打发的蛋清拌入刚做好的面粉糊里。搅拌均匀后再把剩下的2/3倒入,再次搅拌均匀。然后倒入纸膜里,轻轻震动几个,把内部气泡震动出来。放入电饭锅,盖盖按煮饭按钮。小叮咛:1 纸模可以用各种规格的,只要您的电饭锅可以放的下。另外没有纸模也可以用烤箱用的2 很多电饭锅
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电饭煲制作老婆饼做法:1.馅料:把黄油、糖、面粉按1:1:1的比例混合,放入冰箱冷藏使之结块,我把面粉换成了花生粉,再加了点奶酪。2.皮料:95%的面粉加5%的黄油混合,加水加酵母揉成面团,说是要硬点,可我担心电饭煲烤出来会很干,就和的很软,揉好后不停的摔打,使之上劲,醒45分钟。3.酥皮:黄油和面粉调成稀糊状。4.醒好的面分成二个饺子剂大小的面团,擀成牛舌状,抹上酥油,卷起成圆柱体,圆柱体一边三分之一处向内折起,再折一次,把口藏在面团里,松弛一会儿,稍擀成皮。5.把馅包入,封口,从中间向四周轻压,成饼。6.饼面抹蛋液,撒芝麻。7.入电饭煲,开火,跳起再按下,跳起翻翻个个儿,把饼皮再烤下就好了
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电饭煲蛋糕制作方法 亲们,还在为没有烤箱苦闷吗?哈哈,电饭煲做蛋糕的方法来喽!!!不比烤箱差哦! 原料:鸡蛋、低粉、砂糖、牛奶、色拉油 做法:1.按量打蛋,我用了4个,蛋清分离2.打蛋清 直到出现肥皂泡的样子时加一勺糖,继续打继续打继续打到有点稠时再放一勺糖,大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 3.打蛋黄:蛋黄里放2勺糖, 3勺冒尖的面粉 ,6勺牛奶搅拌好4.倒入一半奶油状的蛋清 注意:上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
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