2015堆圣诞

之前的早餐

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2015堆圣诞

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【九大下饭菜盘点】如果要你选一道，你最爱的是什么？丨转

一起动手吧

【香排板栗】1.生板栗去壳后，与排骨一起入锅沸水煮15分钟，捞起备用2.切好一些姜片及葱花；用小碗调好汁（冰糖、耗油、酱油、生抽、料酒等自己喜欢的配料，加水调匀）3.热锅，放入较平时煮菜时稍多的油，倒入板栗和排骨、姜片，翻炒至颜色变黄，倒入准备好的味汁，闷至汁干4.洒上葱花，收锅搞定。

茄汁蘑菇 原料：蘑菇、番茄酱、白醋、糖、酱油、薄芡汁、鸡精 做法： 1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒; 2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅。

懒人必看【煮泡面最好吃的办法】 1.先在锅里放满开水，下面饼煮至面条软掉； 2.把面条捞出，用凉水冲10秒（这样既可以洗掉防腐剂，面条口感又很Q）； 3.在锅里重新倒热水，放入调味包和面条，根据口味喜好，加入西红柿、绿叶蔬菜、大虾、荷包蛋、火腿等。 4.煮到面条微微透明发亮，赶紧关火。千万不要煮过了！赶紧盛出来吃吧！！让面Q弹的秘诀在于那凉水冲10秒（过冷河），所以这一步一定不能漏哦！

【怎样做披萨更美味 掌握要点轻松做PIZZA 】只要记住三个要点即可：乳香面团饼皮、丰富的马苏里拉芝士Mozzarella、新鲜浓郁的馅料。饼底一定要加牛奶或芝士粉发面，这样做成的饼底才会外层香脆、内层松软。纯正的马苏里拉乳酪是比萨的灵魂，只有加足Mozzarella奶酪，才能在批萨饼上拉出长长的丝。

每日签到 自制土豆泥早餐

【土豆火腿早餐饼】1胡萝卜香芹和香肠切粒备用。2土豆切片，蒸熟，压成土豆泥。3、把胡萝卜香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀。4再加入适量面粉和盐，和成比较软的土豆面团。5手上抹一些油，取鸡蛋大小的土豆面团揉圆，再按扁。6锅中抹少许的油，锅热后放入土豆饼，小火慢煎。7翻面，煎至金黄即可出锅。

葱香火腿土豆泥饼 主料：熟小土豆200g 面粉100g 辅料：葱适量 火腿肠适量 盐适量 油适量 番茄沙司适量 1.蒸熟的小土豆去皮压成碎泥（不要太碎，最好有颗粒）； 2.加葱粒和火腿粒； 3.加入面粉，拌成无干粉状态； 4.加入番茄沙司、少许盐； 5.拌匀，锅中刷少量油，将团成团的小土豆泥放入，开火调成中小火，将土地豆泥团轻轻压扁； 6.盖盖慢煎，直到两面焦黄，饼熟出锅。

酱油蛋是煮熟的鸡蛋，去皮，然后在加热酱油煮熟，蛋的外层变成棕色即可。他们都是很棒的小吃或常常加入便当（在一个盒子里，日本传统的午餐）因为他们不需要任何额外的调味料。若是寄住在日本的人家里，你一定会尝到这款美食。

【椒盐茄饼】1.茄子两个洗净切薄片，面粉、鸡蛋一个加清水、盐和成面糊，面糊要稠一点，另外加点五香粉调味；2.锅里倒油，把裹了面糊的茄子片放进去，小火慢慢煎至两面金黄即可。

【小鸡炖蘑菇】1、蘑菇处理干净沥干待用，小鸡剁成块2、锅中油热后，放入姜片、桂皮、干辣椒、八角炒出香味，放入鸡块翻炒3、调入酱油、老抽、料酒翻炒鸡块，让其均匀上色4、加入适量清水，没过鸡块炖十分钟左右倒入蘑菇5、转至砂锅、中小火慢炖40分钟即成。

黄金玉米烙做法： 1.甜玉米煮熟，剥下小粒； 2.玉米粒打湿与干淀粉拌匀；热油锅，把玉米粒倒入，轻轻把玉米粒摊平； 3.炸三分钟至玉米粒金黄酥脆； 4.在玉米粒表面撒一层糖粉即可。