林兮凉
2014年12月29日 13:40
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美食:手工番茄酱。
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手工桂花雪梨酱http://co.koudai.com/glmi/v/shop.do?from=kd&appName=vdian_fbce3a9a7b498373ed769a82263faa56&vdian=1&fr=qqShare
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红薯酸奶球 做法 1.将红薯蒸熟,用小勺研成泥 2.酸奶放冰箱冻结实,切成小块 3.用红薯泥包酸奶块制成丸子 4.粘上面包糠 ,放油锅中炸至表面金黄即可 小贴士 1、酸奶要选择袋装的,一定要提前放入冰箱中,冻成块,容易切成块 2、土豆泥、南瓜泥做出来也很美味的,不妨试试啊
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【椒盐手抓饼】半斤面粉先加入开水搅成雪花状,再倒入冷水,搅拌均匀后,加入大油,揉成面团饧30分钟;均分三份,取一份擀成长方形,上面先抹油再撒上椒盐,象折扇子一样折好、卷起,然后擀成饼;放入涂过油的锅中,正反面烙成金黄,取出拍松即可。
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【 芒果糯米糍 】 1.牛奶+黄油+糖略加热至黄油和糖融化,加入所有粉类材料搅拌均匀无干粉颗粒芒果糯米糍 2.完成的面糊加盖保鲜膜,水沸腾后中火蒸20-25分钟左右至面糊熟透芒果糯米糍 3.蒸面糊的同时,将芒果去皮切块备用,蒸好的面糊用筷子搅拌均匀略微晾凉,准备一小碗清水,椰蓉平铺在盘子上备用芒果糯米糍 4.准备一个保鲜袋,手指沾水后取一小块面团放在保鲜袋上,隔着保鲜袋将面团抓圆并压扁,放入一粒芒果芒果糯米糍 5.隔保鲜袋将糯米面团包起,收口处捏紧芒果糯米糍 6.将完成的糯米团丢进椰蓉盘子里沾【阿画】
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【开洋葱油拌面】1.香葱洗净切寸段晾干,开洋拣去杂物,用黄酒浸泡至软;2.锅中倒油,至三成热入葱段,中火煸至葱瘪呈酥脆状捞起;3.用锅中的葱油煸开洋,调入老抽.白糖,煮成红亮的卤,待卤汁冷却后加入煎好的葱段拌匀;4.面条入沸水煮熟,捞出装碗,加入葱油开洋卤,拌匀即可~
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