卢晓婷
2015年1月3日 14:15
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杨国福

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【土豆泥披萨】材料:土豆、培根、圣女果、洋葱、玉米粒、番茄酱、盐、黑胡椒碎、马苏里拉奶酪、胡萝卜粒、豌豆步骤:1.把原料准备好,玉米,豌豆和胡萝卜是,要提前焯水,培根要提前到微波炉里面烤熟或炒熟都可以2.土豆去皮切厚片,上锅蒸熟。3.把土豆压成泥,可以加适量的牛奶和食盐。4.把土豆泥放入烤盘里面,用勺子压实,倒入番茄酱,用刷子抹均匀。5.放入玉米、豌豆和胡萝卜粒,再放入圣女果片和洋葱条,把培根切小块放上面。放入马苏里拉奶酪,尽量撒均匀些,再放些玉米、豌豆、胡萝卜粒点缀,也可以撒些黑胡椒增加风味。6.最后挤入些番茄酱。7.烤箱预热180度,上下火,中层,25分钟左右即可。
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【土豆披萨饼】1.土豆洗净,去皮切成丝2.火腿切片,洋葱与胡萝卜也切丝,青椒切圈3.将三种丝(土豆,胡萝卜,洋葱)放入容器内加鸡蛋面粉调理搅拌均匀4.平底锅加适量油加热,倒入拌好的三丝,表面饭放上火腿与青椒圈,再抹上一层马苏奶酪5.开小火,盖上盖子,到奶酪融化就可以了哦
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